San Michele Appiano

Chardonnay Alto Adige DOC 2025 - San Michele Appiano

Hvid Trentino Alto Adige Årgang 2025 Størrelse 0,75 lt Alkohol 13.5%
Aroma: frugtig Fylde: let
11,90 €
Inkl. moms
  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Chardonnay di San Michele Appiano blev fremstillet af 100% Chardonnay druer dyrket i områderne Caldaro og Appiano i provinsen Bolzano, i en højde mellem 400 og 500 meter over havets overflade.Oprindelsesvinmarkerne er eksponerede fra Sydøst til Sydvest og insisterer på kalkholdig-grusjord og moræneaflejringer.For denne unge hvide blev der foruden den alkoholiske gæring sørget for en delvis malolaktisk gæring i stål.Indtil 1970'erne i Alto Adige blev Chardonnay brugt i små procenter udover Pinot Blanc.I 1982 dedikerede vingården San Michele Appiano sig for første gang - med ubestridt succes - til vinificeringen i renhed af, hvad der kan betragtes som en af de mest udbredte og internationalt berømte vinstokke.

CHARDONNAY SAN MICHELE APPIANO: SMAGEN

Chardonnay di San Michele Appiano har en strålende strågul farve med grønlige reflekser i glasset.Næsen afslører aromaer af æble, banan og moden gul frugt sammenflettet med klare mineralske noter.Nippen er fyldig og intens, understøttet af en afgørende frisk og velsmagende balance og en finish af god vedholdenhed.Fremragende som aperitif, passer godt til friske oste og vegetarretter samt lækre skaldyrsopskrifter baseret på hvid fisk, bløddyr og krebsdyr.

Produktspecifikationer

Type
Hvid
Klassifikation
Alto Adige DOC
Årgang
2025
Land
Italien
Område
Trentino Alto Adige
Druer
Chardonnay
Temperatur
8°/10°
Mad
Fisk og skaldyr forretter, Oste, Primi di Mare, Secondi di Mare, Vegetariske retter
Sulfitter
contiene solfiti
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Sapidità
Mineralità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Floreale
Fruttato

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Torta rustica di stracchino e zucchine, Risotto ai frutti di mare

Con chi

Amici

Come

Calice Piccolo

Quando

Fino al 2030

Vinhuset

San Michele Appiano

Via Circonvallazione, 17-19, 39057 Appiano sulla strada del vino BZ

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Indlæser...
Tilbage til toppen