Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025 - San Michele Appiano
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Pinot Grigio San Michele Appiano fremstilles af 100% Pinot Grigio-druer, en druesort med oprindelse i Bourgogne, som har fundet et ideelt andet hjem i Sydtyrol. Druerne dyrkes i vinmarker omkring San Michele og Caldaro, i en højde på mellem 400 og 500 meter over havets overflade, hvor de nyder godt af sydøstlige og sydvestlige eksponeringer samt morænejorde med et højt kalkindhold.
Vinstokkene dyrkes efter Guyot-systemet, og høsten finder sted i slutningen af september, hvor druerne plukkes og selekteres manuelt direkte i vinmarken. Vinificeringen foregår i ståltanke, hvor både gæringen og en delvis malolaktisk gæring finder sted, så vinens friskhed, aromatiske elegance og behagelige drikbarhed bevares.
PINOT GRIGIO SAN MICHELE APPIANO: SMAGSNOTER
Pinot Grigio San Michele Appiano fremstår i glasset med en strågul farve og fine grønlige nuancer. Duften er frisk og frugtig med tydelige noter af pære og Golden Delicious-æble. Smagen er blød, elegant og raffineret, båret af en behagelig friskhed, en livlig syre og en lang, harmonisk afslutning.
Dette er en alsidig og ukompliceret hvidvin, som egner sig glimrende som aperitif og passer godt til selskaber, fester og særlige lejligheder. Den er velegnet til delikate forretter, lette retter og appetitvækkere som ricottapraliner på tomatcarpaccio. Anbefalet serveringstemperatur: 8°C. Alkoholindhold: 13,5% Vol.
Produktspecifikationer
- Type
- Hvid
- Klassifikation
- Alto Adige DOC
- Årgang
- 2025
- Land
- Italien
- Område
- Trentino Alto Adige
- Druer
- Pinot grigio
- Vinifikation
- Affina 11 mesi in barrique e 7 mesi in acciaio
- Temperatur
- 8°/10°
- Sulfitter
- contiene solfiti
Sådan serverer du den bedst
San Michele Appiano
Via Circonvallazione, 17-19, 39057 Appiano sulla strada del vino BZ
Opdag vinhuset →