Cascina Corte

Nascetta Cecilia vino bianco Amphorae 2025 - Cascina Corte

Name: Nascetta Cecilia vino bianco Amphorae 2025 - Cascina Corte
Brand: Cascina Corte
SKU: dgt22897
Price: 24.90 EUR
Availability: InStock

Hvid Piemonte Årgang 2025 Størrelse 0,75 lt Alkohol 13%

Naturvin Lagret i amfora Aroma: blomstret Økologisk

24,90 €

Inkl. moms

Jo mere du køber, jo mere sparer du

Antal	Rabat
6	7.6305%

16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
Levering på 72 timeri hele Italien
Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel

Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Nascetta Cecilia Vino Bianco Amphorae 2025 - Cascina Corte

Produktion

Nascetta Cecilia Vino Bianco Amphorae 2025 fra Cascina Corte fremstilles i Piemonte af Nascetta-druer dyrket på kalkholdige jorde rige på blå tuf. Vinstokkene, der er opbundet efter Guyot-metoden og har en gennemsnitsalder på omkring 8 år, høstes manuelt i september for at bevare druernes integritet og sortens autentiske udtryk.

Den naturlige fermentering foregår i terrakottaamforaer uden tilsætning af udvalgte gærstammer og med manuelle overpumpninger. Vinen lagres derefter i 11 måneder i amfora og yderligere 2 måneder på flaske, uden filtrering eller klaring, hvilket bevarer dens rene, direkte og terroirprægede personlighed.

Nascetta Cecilia Vino Bianco Amphorae 2025 - Cascina Corte: smagning

I glasset fremstår den med en hvid farve, der tenderer mod strågul. I næsen byder den på frugtige aromaer ledsaget af elegante noter af middelhavskrat. På ganen er den ren, harmonisk og mediumfyldig, med en delikat struktur og meget fine tanniner, der giver rundhed og en behagelig fornemmelse af naturlig blødhed.

Eftersmagen er lang og vedvarende, præget af balance, fylde og god friskhed. Den bør serveres ved 10-12 °C og passer særligt godt til lyst kød, fiskeretter og friske oste. Indeholder sulfitter.