Bibi Graetz

Soffocone di Vincigliata Toscana Rosso IGT 2020 - Bibi Graetz [3 Lt, Cassetta di Legno]

Rød Toscana Årgang 2020 Størrelse 3,00 lt Alkohol 13.5%
Lagret på træ Aroma: frugtig Fylde: kraftig
150,00 €
Inkl. moms
Ikke på lager

Ønsker e-mail når varen er på lager

Interested in this product? Drop us an email and we will let you know when it's available for order.

  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Soffocone di Bibi Graetz blev lavet med Sangiovese-druer med en lille tilføjelse af Canaiolo og Colorino. De refererede vinmarker - cirka 40 år gamle - er forankret i jord med ler og galestro. I vinkælderen under rød vinificering blev den alkoholiske gæring spontant aktiveret takket være indfødte gær, og den fandt sted i rustfrit stål i cirka 10 dage. Modningen foregik i 15 måneder på franske egetræsfade.

SOFFOCONE VINCIGLIATA BIBI GRAETZ: DEGUSTATION

Soffocone di Bibi Graetz fra Vincigliata af Bibi Graetz viser sig i glasset med en intens rubinrød farve. I næsen giver den aromaer af marasca og modne skovfrugter, der møder blomsterdufte af iris og violer samt noter af balsamiske urter, ædeltræ og mørke krydderier. Ved bordet passer den godt til pølser og ost samt til rige retter med oksekød eller vildt.

Produktspecifikationer

Type
Rød
Klassifikation
Toscana IGT
Årgang
2020
Land
Italien
Område
Toscana
Druer
Canaiolo, Colorino, Sangiovese
Druer
Sangiovese Canaiolo e Colorino
Temperatur
18°/20°
Mad
Forretter, Kraftig Madretter, Oste, Rødt kød, Speget kød
Sulfitter
contiene solfiti
Fermentazione e Affinamento
Affina 15 mesi in barrique di rovere francese
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Fusilli con ragù di salsiccia

Con chi

Amici

Come

Calice ampio

Quando

Fino al 2030

Vinhuset

Bibi Graetz

Piazza Mino da Fiesole 37 50014 Fiesole FI

Opdag vinhuset →
Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Indlæser...
Tilbage til toppen