Rosso Toscana IGT Brio 2023 - Castello Romitorio
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Beskrivelse og teknisk datablad
Il Toscana Brio di Castello Romitorio è stato prodotto da uve 100% Sangiovese. I vigneti di provenienza, esposti a Sud-Ovest, sono tra i più giovani dell'azienda e poggiano su terreni di matrice vulcanica, a un'altitudine di circa 150 metri sul livello del mare. Dopo la vendemmia è avvenuto il tradizionale processo di vinificazione in rosso.
TOSCANA BRIO CASTELLO ROMITORIO: LA DEGUSTAZIONE
Il Toscana Brio di Castello Romitorio si propone nel calice di un colore rosso rubino con riflessi brillanti. Al naso si rincorrono profumi di frutti rossi maturi e sentori floreali di violetta e ibiscus insieme a cenni di erbe aromatiche. All'assaggio è elegante, succoso e finemente minerale. Ben levigata la trama tannica. Buono in abbinamento a gustose ricette di terra come le tagliatelle con ragù di cinta senese.
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- Toscana IGT
- Årgang
- 2023
- Land
- Italien
- Område
- Toscana
- Druer
- Sangiovese
- Druer
- Sangiovese 100%
- Temperatur
- 18°/20°
- Mad
- Kraftig Madretter, Oste, Rødt kød
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Tagliatelle al ragù di cinta senese
Con chi
Amici
Come
Calice medio
Quando
Fino al 2029
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