Castello Romitorio

Rosso Toscana IGT Brio 2023 - Castello Romitorio

Rød Toscana Årgang 2023 Størrelse 0,75 lt Alkohol 13.5%
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Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Il Toscana Brio di Castello Romitorio è stato prodotto da uve 100% Sangiovese. I vigneti di provenienza, esposti a Sud-Ovest, sono tra i più giovani dell'azienda e poggiano su terreni di matrice vulcanica, a un'altitudine di circa 150 metri sul livello del mare. Dopo la vendemmia è avvenuto il tradizionale processo di vinificazione in rosso.

TOSCANA BRIO CASTELLO ROMITORIO: LA DEGUSTAZIONE

Il Toscana Brio di Castello Romitorio si propone nel calice di un colore rosso rubino con riflessi brillanti. Al naso si rincorrono profumi di frutti rossi maturi e sentori floreali di violetta e ibiscus insieme a cenni di erbe aromatiche. All'assaggio è elegante, succoso e finemente minerale. Ben levigata la trama tannica. Buono in abbinamento a gustose ricette di terra come le tagliatelle con ragù di cinta senese.

Produktspecifikationer

Type
Rød
Klassifikation
Toscana IGT
Årgang
2023
Land
Italien
Område
Toscana
Druer
Sangiovese
Druer
Sangiovese 100%
Temperatur
18°/20°
Mad
Kraftig Madretter, Oste, Rødt kød
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Dolcezza
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Tagliatelle al ragù di cinta senese

Con chi

Amici

Come

Calice medio

Quando

Fino al 2029

Vinhuset

Castello Romitorio

Loc. Romitorio 279 53024 Montalcino SI

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