Felcebianco 2024 - La Felce
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Beskrivelse og teknisk datablad
Il Felcebianco di La Felce è un vino bianco fresco, semplice ed estremamente sincero, prodotto con una miscela di uve Malvasia, Trebbiano e Vermentino coltivate in regime biodinamico nei vigneti della Liguria. La vinificazione avviene con una breve macerazione sulle bucce e fermentazione spontanea, per preservare la freschezza e la mineralità tipiche dei vini della tradizione naturale. Il risultato è un vino agile, versatile e di grande beva, ideale per accompagnare antipasti, pesce, verdure e piatti leggeri, ma anche piacevole da degustare in purezza grazie alla sua immediatezza e piacevolezza.
Felcebianco - La Felce: Note di degustazione
Al calice si presenta con un colore giallo paglierino intenso, accompagnato da riflessi verdolini. Il naso è fresco e fruttato, con aromi di frutta gialla, agrumi, fiori bianchi e leggere note minerali e saline. In bocca risulta secco, agile e piacevole, con una buona acidità che esalta la bevibilità e un finale lungo e persistente, arricchito da un piacevole ritorno salino. Un vino che esprime autenticità e territorialità, perfetto per ogni occasione conviviale.
Produktspecifikationer
- Type
- Hvid
- Klassifikation
- VdT
- Årgang
- 2024
- Land
- Italien
- Område
- Ligurien
- Druer
- Malvasia
- Druer
- Trebbiano, Vermentino e Malvasia
- Vinifikation
- Affina in vasca di acciaio
- Temperatur
- 8°/10°
- Fermentazione e Affinamento
- Acciaio
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
acciughe
Con cosa
ceviche di branzino
Con cosa
Fritto misto
Con cosa
primi di pesce leggeri