Brunello di Montalcino DOCG Filo di Seta Castello Romitorio 2019 a prezzo speciale
Castello Romitorio

Brunello di Montalcino DOCG Filo di Seta 2019 - Castello Romitorio

Rød Toscana Årgang 2019 Størrelse 0,75 lt Alkohol 13%
Prisvindende Fine Wine
3 BicchieriGambero Rosso96Decanter98Robert Parker94James Suckling96Vinous Antonio Galloni98Falstaff
135,00 €
Inkl. moms
Ikke på lager

Ønsker e-mail når varen er på lager

Interested in this product? Drop us an email and we will let you know when it's available for order.

  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Brunello di Montalcino Filo di Seta fra Castello Romitorio er produceret udelukkende af 100% Sangiovese-druer, der kommer fra virksomhedens egne vinmarker nordvest for Montalcino, i en højde på cirka 350 meter over havets overflade. Efter omhyggelig manuel høst blev druerne afstilket og yderligere udvalgt. Den alkoholiske gæring fandt sted i temperaturkontrollerede cementtanke, med maceration af mosten på skindene i 20 dage. Før aftapning blev denne bemærkelsesværdige røde vin lagret i 36 måneder i store egetræsfade.

BRUNELLO DI MONTALCINO FILO DI SETA CASTELLO ROMITORIO: SMAGNING

Brunello di Montalcino Filo di Seta fra Castello Romitorio har en rubinrød farve med granatrøde reflekser. Bred og kompleks, åbner den med aromaer af modne røde frugter efterfulgt af antydninger af iris og pæon og noter af citrus og mørke krydderier. Berigende buketten er indhyllende hints af eukalyptus, ædle træsorter, tobak og chokolade. På ganen er den generøs, struktureret og saftig med silkebløde tanniner og en elegant mineralitet, der fører til en lang balsamisk og krydret eftersmag. Den passer perfekt til modne oste og rige jordiske retter, især dem baseret på rødt kød eller vildt.

Produktspecifikationer

Type
Rød
Klassifikation
Brunello di Montalcino DOCG
Årgang
2019
Land
Italien
Område
Toscana
Druer
Sangiovese
Druer
Sangiovese 100%
Vinifikation
Affina per 36 mesi in botti grandi di rovere
Temperatur
18°/20°
Mad
Oste, Rødt kød
Fermentazione e Affinamento
Affina per 36 mesi in botti grandi di rovere

Priser og anerkendelser

Gambero Rosso
3 Bicchieri
Decanter
96/100
Robert Parker
98/100
James Suckling
94/100
Vinous Antonio Galloni
96/100
Falstaff
98/100
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Dolcezza
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Brasato di cinghiale

Con chi

Palati esperti

Come

Calice ampio

Quando

Fino al 2039

Vinhuset

Castelo Romitorio

Loc. Romitorio 279 53024 Montalcino SI

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Alle vine fra vinhuset →
Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Tilbage til toppen