Giulio Ferrari Rosé Riserva Fondatore 2010
Ferrari

Trento DOC Rosé Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosé 2010 - Ferrari [Astucciato]

Mousserende Trentino Alto Adige Årgang 2010 Størrelse 0,75 lt Alkohol 12.5%
Aroma: blomstret Fylde: let Fine Wine
235,00 €
Inkl. moms
Ikke på lager

Ønsker e-mail når varen er på lager

Interested in this product? Drop us an email and we will let you know when it's available for order.

  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Trento DOC Rosé Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosé di Ferrari er sammen med den anden årgang af produktionen. Lunellis vilje er at lave den bedste rosé boblende vin i Italien, og hvis man dømmer ud fra de første præstationer, synes vejen at være udstukket. Processen starter med en omhyggelig udvælgelse af bjerg Pinot Noir-druer med en lille procentdel Chardonnay afhængigt af årgangen, strengt håndplukket. Efter blandingen og andengæringen forbliver vinen i 10 år på gær (udvalgt fra deres egne afgrøder).

TRENTO DOC ROSÉ GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE ROSÉ FERRARI: SMAGNINGEN

Trento DOC Rosé Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosé di Ferrari præsenterer sig dristigt i tonerne af lakserosa, med glimt af rav, der skubber mod koral; perlen hypnotiserer med fine og rige bobler. Duften, med en let vinøs tilgang, tilbyder delikate antydninger af hunderosekonfiture, skovjordbær, citrusfrugter, tamarind og kandiseret appelsin, sammenflettet med krydrede og mineralske noter. Smagen er intens, streng, let tannisk, frisk og salt, med en finish på frugt og vilde alpine urters balsam. Lad den ligge nogle år, og nyd den derefter inspireret af f.eks. en ret fra kokken Claudio Melis: tartar af rådyr med rosenkål og tranebær.

Produktspecifikationer

Type
Mousserende
Klassifikation
Trento DOC
Årgang
2010
Land
Italien
Område
Trentino Alto Adige
Druer
Chardonnay, Pinot nero
Druer
Chardonnay Pinot Nero
Vinifikation
affina 10 anni sui propri lieviti
Temperatur
10°/12°
Mad
Hvidt kød, Kraftig Madretter, Oste, Rødt kød, Speget kød
Sulfitter
contiene solfiti
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Capriolo in tartare con cavolo rapa e mirtillo rosso.

Con chi

Occasione speciale

Come

Calice ampio

Quando

Fino al 2031

Vinhuset

Ferrari

Via del Ponte, 15, 38123 Trento TN

Opdag vinhuset →
Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Alle vine fra vinhuset →
Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Tilbage til toppen