Vulcaia Sauvignon del Veneto IGT 2024 - Inama
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Vulcaia var, sammen med Vulcaia Fumé, den første vin fra Inama vingård. Den produceres i vinmarkerne i Soave Classico, især i området ved foden af Monte Foscarino. På grund af den vulkanske jord, hvor vinstokkene er plantet, er Vulcaia en særlig udgave af Sauvignon, som i dette Soave-område mister sine typiske sortsegenskaber og giver plads til en helt ny version af den franske sort. Gæring og modning på fine bærme foregår i rustfri ståltanke.
VULCAIA SAUVIGNON INAMA: SMAGSNOTER
Den er kendetegnet ved en intens gul farve. Næsen er blomsteragtig og citrusagtig; i munden er den forfriskende med sin syre og mineralitet og strækker sig yderligere med citrustoner. Denne hvidvin passer godt til kanin eller kylling, for eksempel i en lun salat eller bagt med grøntsager; den er også meget god med aspargesrisotto eller, fortsat med denne grøntsag, der passer godt til Sauvignon, med æg og asparges.
Produktspecifikationer
- Type
- Hvid
- Klassifikation
- Veneto IGT
- Årgang
- 2023
- Land
- Italien
- Område
- Veneto
- Druer
- Sauvignon blanc
- Vinifikation
- Affina in vasche di acciaio e subisce una leggera filtrazione prima dell'imbottigliamento
- Temperatur
- 10°/12°
- Sulfitter
- contiene solfiti