Feudi di San Gregorio

Lacryma Christi Rosso Del Vesuvio DOC 2024 - Feudi di San Gregorio

Rosso Campania Annata 2021 Formato 0,75 lt Alcol 13%
Aroma fruttato Corpo medio
12,00 €
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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il Lacryma Christi Rosso di Feudi di San Gregorio è un assemblaggio di Piedirosso e Aglianico. Questa sottodenominazione della doc Vesuvio si utilizza per vini da uve Piedirosso. Sciascinoso e Aglianico. con una resa contenuta e un grado alcolico di almeno 12°. I vigneti sono situati nell'area pedemontana del vulcano quiescente che domina Napoli. distribuiti su 15 comuni. I terreni sono suoli scuri lavici ricchi di potassio e altri microelementi. con buona capacità di trattenere acqua. Le uve sono raccolte nella seconda metà di ottobre. vinificate in acciaio. dove poi il vino sosta tra 4 e 5 mesi prima dell'imbottigliamento.

LACRYMA CHRISTI ROSSO FEUDI DI SAN GREGORIO: LA DEGUSTAZIONE

Il Lachryma Christi Rosso di Feudi di San Gregorio si presenta di colore rosso rubino intenso; al naso è ricchissimo di frutto con leggere note floreali e di cenere; in bocca è fresco e allo steso tempo morbido di frutto e dal tannino dolce. Si abbina felicemente al ragu napoletano. sapido e profumato. oppure alle salsicce (rigorosamente a punta di coltello) sulla griglia.

Specifiche prodotto

Tipologia
Rosso
Denominazione
Vesuvio DOC
Annata
2021
Nazione
Italia
Regione
Campania
Uvaggio
Aglianico, Piedirosso
Descrizione Uvaggio
Piedirosso 80% Aglianico 20%
Affinamento
Affina 4-5 mesi in tini d'acciaio
Temperatura di Servizio
16°/18°
Abbinamento
Antipasti di Terra, Carni Rosse, Forretter, Primi di Terra, Rødt kød
Note
Contiene Solfiti
Griglia di degustazione Etilika

Il profilo di questo vino

Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.

Gusto

Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Profumo

Intensità
Complessità
Floreale
Fruttato

Generale

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo

Come servirlo al meglio

Con cosa

Tutti i giorni

Con chi

Tutti i giorni

Come

Calice Medio

Quando

Fino al 2024

La cantina

Feudi di San Gregorio

Località Cerza Grossa 83050 Sorbo Serpico AV

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