Montevertine 2016 a Prezzo Scontato Online
Montevertine

Montevertine Toscana Rosso IGT 2016 - Montevertine

Rosso Toscana Annata 2016 Formato 0,75 lt Alcol 13%
Affinamento in legno Aroma fruttato Corpo medio
98,00 €
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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il Montevertine 2016 di Montevertine è stato ottenuto da uve Sangiovese (90%), Canaiolo (5%) e Colorino (5%) allevate nel territorio di Radda in Chianti, in provincia di Siena. Dopo la vendemmia, le uve sono state avviate al processo di vinificazione. La fermentazione alcolica, che ha convertito gli zuccheri in alcol, si è svolta in vasche di cemento per un periodo di 21 giorni. Anche la successiva fermentazione malolattica, che ha addolcito gli spigoli aromatici e strutturali del vino, è avvenuta in cemento. Prima della commercializzazione, il Montevertine Toscana Rosso IGT 2016 di Montevertine si è affinato per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia e per ulteriori 3 mesi in bottiglia.

MONTEVERTINE: LA DEGUSTAZIONE

Il Montevertine Toscana Rosso IGT 2016 di Montevertine si presenta alla vista di un colore rosso rubino. All’olfatto esprime profumi di ciliegia, lampone e piccoli frutti rossi intrecciati a sentori di spezie scure e a delicate note balsamiche. Il sorso è pieno e di bella struttura, sostenuto da tannini ben integrati e da una elegante trama fresco-sapida che persiste nel lungo finale. A tavola si abbina bene a salumi e formaggi semi-stagionati e stagionati come a anche a succulenti piatti di terra a base di carni rosse e selvaggina.

Specifiche prodotto

Tipologia
Rosso
Denominazione
Toscana IGT
Annata
2016
Nazione
Italia
Regione
Toscana
Uvaggio
Canaiolo, Colorino, Sangiovese
Affinamento
affina 24 mesi in botti di rovere e 3 mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio
18°/20°
Note
Contiene Solfiti
Lo bevo

Come servirlo al meglio

La cantina

Montevertine

Localita' Montevertine, Radda In Chianti, Si 53017

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