Montevertine 2016 a Prezzo Scontato Online
Montevertine

Montevertine Toscana Rosso IGT 2016 - Montevertine

Rød Toscana Årgang 2016 Størrelse 0,75 lt Alkohol 13%
Lagret på træ Aroma: frugtig Fylde: medium
98,00 €
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Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Il Montevertine 2016 di Montevertine è stato ottenuto da uve Sangiovese (90%), Canaiolo (5%) e Colorino (5%) allevate nel territorio di Radda in Chianti, in provincia di Siena. Dopo la vendemmia, le uve sono state avviate al processo di vinificazione. La fermentazione alcolica, che ha convertito gli zuccheri in alcol, si è svolta in vasche di cemento per un periodo di 21 giorni. Anche la successiva fermentazione malolattica, che ha addolcito gli spigoli aromatici e strutturali del vino, è avvenuta in cemento. Prima della commercializzazione, il Montevertine Toscana Rosso IGT 2016 di Montevertine si è affinato per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia e per ulteriori 3 mesi in bottiglia.

MONTEVERTINE: LA DEGUSTAZIONE

Il Montevertine Toscana Rosso IGT 2016 di Montevertine si presenta alla vista di un colore rosso rubino. All’olfatto esprime profumi di ciliegia, lampone e piccoli frutti rossi intrecciati a sentori di spezie scure e a delicate note balsamiche. Il sorso è pieno e di bella struttura, sostenuto da tannini ben integrati e da una elegante trama fresco-sapida che persiste nel lungo finale. A tavola si abbina bene a salumi e formaggi semi-stagionati e stagionati come a anche a succulenti piatti di terra a base di carni rosse e selvaggina.

Produktspecifikationer

Type
Rød
Klassifikation
Toscana IGT
Årgang
2016
Land
Italien
Område
Toscana
Druer
Canaiolo, Colorino, Sangiovese
Vinifikation
affina 24 mesi in botti di rovere e 3 mesi in bottiglia
Temperatur
18°/20°
Sulfitter
contiene solfiti
Servering

Sådan serverer du den bedst

Vinhuset

Montevertine

Localita' Montevertine, Radda In Chianti, Si 53017

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