Pinot Nero Vigneti delle Dolomiti IGT Aurélie Sedimento Dornach Patrick Uccelli 2022 a Prezzo scontato
Dornach Patrick Uccelli

Pinot Nero Vigneti delle Dolomiti IGT Aurélie Sedimento 45 2022 - Dornach Patrick Uccelli

Rød Trentino Alto Adige Årgang 2022 Størrelse 0,75 lt Alkohol 12.5%
Biodynamisk Økologisk
31,90 €
Inkl. moms
  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Aurélie Pinot Nero Vigneti delle Dolomiti Sedimento 45 af Dornach Patrick Uccelli er fremstillet af 100% Pinot Nero-druer fra en mark beliggende i Montagna (BZ). Vinstokkene har rødder i jord, der er særligt rig på kalksten, i en højde på cirka 390 meter over havets overflade. I vinkælderen blev gæringen udført i 60% med hele bær og i 40% med hele klaser. Før aftapning blev vinen lagret i 10 måneder på franske egetræsfade. Den er økologisk og biodynamisk certificeret.

AURÉLIE PINOT NERO VIGNETI DELLE DOLOMITI SEDIMENTO 45 DORNACH PATRICK UCCELLI: SMAGNING

Aurélie Pinot Nero Vigneti delle Dolomiti Sedimento 45 af Dornach Patrick Uccelli præsenterer sig med en rubinrød farve med granatrøde refleksioner. På næsen tilbyder den aromaer af modne røde frugter, tørrede violer og undervegetation, der fletter sig sammen med noter af mørke krydderier. Smagen er elegant og indhyllende, med silkebløde tanniner og en lang frugtagtig og krydret eftersmag. Den passer godt sammen med oste og smagfulde retter af rødt kød eller vildt.

Produktspecifikationer

Type
Rød
Klassifikation
Vigneti delle Dolomiti IGT
Årgang
2022
Land
Italien
Område
Trentino Alto Adige
Druer
Pinot nero
Druer
Pinot Nero 100%
Vinifikation
Affina per 10 mesi in botti di rovere francese
Temperatur
18°/20°
Mad
Kraftig Madretter, Oste, Rødt kød
Fermentazione e Affinamento
Affina per 10 mesi in botti di rovere francese
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Dolcezza
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Pappardelle al ragù di cinghiale e funghi porcini

Con chi

Amici

Come

Calice ampio

Quando

Fino al 2032

Vinhuset

Dornach Patrick Uccelli

Via Dorna 12 39040 Salorno BZ

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Alle vine fra vinhuset →
Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Tilbage til toppen