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Casale del Giglio
Shiraz Lazio IGT 2024 - Casale del Giglio
Rosso Lazio Annata 2024 Formato 0,75 lt Alcol 13%
Affinamento in legno
Aroma fruttato
Corpo leggero
10,90 €
Tasse incluse
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Il vino
Descrizione e scheda tecnica
Lo Shiraz Lazio IGT di Casale del Giglio è un’espressione unica del vitigno Syrah nel territorio laziale. Questo vino rappresenta una sintesi perfetta tra tradizione e innovazione, grazie alla ricerca approfondita che l’azienda ha condotto per valorizzare il potenziale del terroir locale. Le uve Syrah, coltivate in terreni sabbiosi e ben drenati, beneficiano di un microclima ideale che unisce l’influenza marina a quella collinare, favorendo la maturazione ottimale. La vinificazione prevede una fermentazione a temperatura controllata e un affinamento in barrique di rovere francese per circa un anno, seguito da ulteriori mesi di affinamento in bottiglia. Questo processo garantisce al vino una struttura elegante e un profilo aromatico complesso, che rispecchiano sia la tipicità del vitigno che la particolarità del territorio. Lo Shiraz Lazio IGT è un vino versatile, adatto sia a momenti conviviali che ad abbinamenti gastronomici ricercati.
Shiraz Lazio IGT - Casale del Giglio: Note di degustazione
Di colore rosso rubino intenso, al naso lo Shiraz Lazio IGT sprigiona profumi di frutti rossi maturi, come ciliegia e mora, arricchiti da note speziate di pepe nero, vaniglia e un leggero accenno di cacao. Al palato è morbido e avvolgente, con tannini setosi e una piacevole freschezza. Il finale è lungo e persistente, con una chiusura che richiama le spezie e la frutta matura. Un vino armonico ed elegante, ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Specifiche prodotto
- Tipologia
- Rosso
- Denominazione
- Lazio IGT
- Annata
- 2024
- Nazione
- Italia
- Regione
- Lazio
- Uvaggio
- Syrah
- Affinamento
- affina per 8-12 mesi in barrique e per 6 mesi in bottiglia
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Note
- Contiene Solfiti
Lo bevo
Come servirlo al meglio
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