Vini Rossi

Umbria

I vini rossi dell’Umbria esprimono eleganza, struttura e tradizione di una terra ricca di storia vitivinicola. Dal corposo e aromatico Sagrantino di Montefalco DOCG al raffinato Sangiovese e Merlot, fino ad altre varietà autoctone, ogni calice racconta territorio, passione e identità. Perfetti con carni, piatti tipici umbri e formaggi stagionati, i rossi umbri offrono esperienze enogastronomiche autentiche e memorabili.

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Pinot Nero Umbria IGT 2022 - Nuova Tenuta Paradiso

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Pinot Nero Miliare 2023 di Guerrini in offerta speciale

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Pinot Nero IGT Umbria Miliare 2023 - Guerrini

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Pinot Nero IGT Umbria 2025 - Guerrini [0.10 lt]

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Pinot Nero Umbria IGT Miliare 2023 - Guerrini

2023 14.5% 0,75 lt

Pinot Nero IGT Umbria Montelione 2023 - Guerrini

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Box Degustazione Grandi Vini d'Italia [4 bottiglie]

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Pinot Nero Rosè 2024 - Guerrini al prezzo migliore

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Pinot Nero Rosè IGT Umbria 2024 - Guerrini

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Box Estate Umbria - Guerrini da 6 bottiglie

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Sagrantino Memoira Còlpetrone 2017 al Miglior Prezzo

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Sagrantino di Montefalco DOCG Memoira 2017 - Còlpetrone

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Box Rossi Toscana/Umbria [3 bot. + 3 Omaggio]

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Merlot Umbria IGT Belcompare 2016 - Arnaldo Caprai

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Pinot Nero Nuova Tenuta Paradiso 2021 in vendita

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Pinot Nero Umbria IGT 2021 - Nuova Tenuta Paradiso

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Sagrantino di Montefalco 25 Anni Arnaldo Caprai 2021

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Sagrantino di Montefalco DOCG 25 Anni 2021 - Arnaldo Caprai

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Sagrantino Collepiano Arnaldo Caprai 2018 a Prezzo Scontato

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Sagrantino di Montefalco DOCG 2018 Collepiano - Arnaldo Caprai [1,5 lt, confezione in legno]

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Rosso di Montefalco Còlpetrone 2023 in Vendita Online

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Rosso di Montefalco DOC 2023 - Còlpetrone

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Rosso di Montefalco Arnaldo Caprai 2023 Online

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Montefalco Rosso DOC 2023 - Arnaldo Caprai

12,90 €

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Sagrantino Collepiano Arnaldo Caprai 2021 a Prezzo Scontato

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Sagrantino di Montefalco DOCG 2021 Collepiano - Arnaldo Caprai

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SP68 Arianna Occhipinti Rosso 2024 in Vendita

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SP68 Rosso Terre Siciliane IGT 2024 - Arianna Occhipinti

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Sagrantino di Montefalco 25 Anni Arnaldo Caprai 2018

2018 14.5% 0,75 lt

Sagrantino di Montefalco DOCG 25 Anni 2018 - Arnaldo Caprai

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Pinot Nero IGT Malcompare di Arnaldo Caprai al miglior prezzo

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Pinot Nero IGT Malcompare 2015 - Arnaldo Caprai

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Perché i rossi umbri custodiscono uno dei vitigni più intensi d'Italia

L'Umbria, pur trovandosi nel cuore verde d'Italia lontano dal mare, ha costruito attorno a un singolo vitigno autoctono, il Sagrantino, una delle espressioni rosse più potenti e riconoscibili del paese. Accanto a questa unicità, la regione conserva anche una solida tradizione legata al Sangiovese, capace di dare vini più accessibili ma altrettanto identitari.

Montefalco e Torgiano: i territori dei rossi umbri

Il cuore della viticoltura rossa umbra è Montefalco, dove nasce il Sagrantino di Montefalco DOCG, ottenuto in purezza da un vitigno che vanta uno dei tannini più concentrati al mondo, tanto da richiedere per disciplinare un lungo affinamento prima della commercializzazione. Lo stesso vitigno, in una versione dolce ottenuta da uve appassite, dà vita al Sagrantino Passito. Accanto al Sagrantino in purezza, il Montefalco Rosso DOC unisce Sangiovese, Sagrantino e talvolta Merlot in un blend più morbido e accessibile. Più a nord, nella zona di Torgiano, vicino a Perugia, il Torgiano Rosso Riserva DOCG, a base di Sangiovese, rappresenta un'altra espressione storica della regione, resa celebre soprattutto dal lavoro di alcune famiglie produttrici locali.

Dal Montefalco Rosso al Sagrantino: gli stili dei rossi umbri

Il Montefalco Rosso offre un profilo morbido e fruttato, pensato per un consumo relativamente giovane, pur mantenendo una struttura superiore alla media. Il Sagrantino di Montefalco rappresenta invece uno dei rossi più tannici e concentrati d'Italia, con note di frutta scura, spezie e liquirizia, che necessita di anni per ammorbidirsi. Il Torgiano Rosso Riserva, più elegante e meno muscolare del Sagrantino, offre un profilo bilanciato tra frutto e tannino, capace comunque di un buon invecchiamento.

A tavola con i rossi umbri: gli abbinamenti che funzionano

Il Montefalco Rosso accompagna bene primi piatti al ragù e carni bianche saporite. Il Sagrantino, per la sua potenza tannica, richiede piatti altrettanto strutturati: carni rosse arrosto, cacciagione o formaggi molto stagionati. Il Sagrantino Passito, dolce, si abbina a formaggi erborinati o cioccolato fondente. Il Torgiano Rosso Riserva trova il proprio spazio ideale accanto ad arrosti e brasati di media intensità.

Quale rosso umbro scegliere in base al momento

Per un pasto quotidiano, un Montefalco Rosso resta la scelta più versatile. Per un'occasione importante, con piatti di carne strutturati, il Sagrantino di Montefalco offre un'esperienza intensa e memorabile. Chi cerca un rosso elegante con una storia lunga alle spalle può orientarsi sul Torgiano Rosso Riserva, mentre per un fine pasto originale il Sagrantino Passito regala un finale dolce e avvolgente.

Domande frequenti

Perché il Sagrantino di Montefalco è considerato un vino così tannico?

Il vitigno Sagrantino possiede naturalmente una concentrazione di tannini tra le più alte registrate nei vitigni a bacca rossa, motivo per cui il disciplinare richiede un lungo affinamento prima della vendita.

Che differenza c'è tra Montefalco Rosso e Sagrantino di Montefalco?

Il Montefalco Rosso è un blend con base Sangiovese e una quota di Sagrantino, più morbido e pronto, mentre il Sagrantino di Montefalco è ottenuto in purezza ed è decisamente più concentrato e longevo.

Cos'è il Sagrantino Passito?

È la versione dolce del Sagrantino, ottenuta da uve appassite dopo la raccolta, che dà vita a un vino da meditazione con tannino ammorbidito da un buon residuo zuccherino.

Il Torgiano Rosso Riserva è un vino adatto all'invecchiamento?

Sì, la versione Riserva prevede un affinamento più lungo rispetto al Torgiano Rosso base, che gli conferisce buona struttura e capacità di evolvere per diversi anni in bottiglia.