Banfi

Toscana Rosso IGT Centine 2020 - Banfi [Magnum, Astucciato]

Rosso Toscana Annata 2020 Formato 1,50 lt Alcol 13%
Affinamento in legno Aroma fruttato Corpo medio
22,00 €
Tasse incluse
  • 16.000+ recensionipositive e certificate
  • Spedizione 72hin tutta Italia
  • Gratis da 89,90 €altrimenti da 5,90 €
  • Pagamenti sicuricarta, PayPal, bonifico
Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il Centine di Banfi è stato prodotto a partire da un blend di uve Cabernet Sauvignon Merlot e Sanguovese coltivate nella zona di Montalcino in provincia di Siena. Durante la vinificazione in rosso -che ha incluso la macerazione del mosto sulle bucce e la fermentazione malolattica - la fermentazione alcolica si è svolta in tini di acciaio inox alla temperatura controllata di 25-30°C. L'affinamento è avvenuto per alcuni mesi in barrique di rovere francese da 350 litri.

CENTINE BANFI: LA DEGUSTAZIONE

Il Centine Rosso di Banfi si propone alla vista di un colore rosso rubino con riflessi porpora. Al naso sprigiona profumi di mora e frutti di bosco intrecciati a note di fiori rossi e macchia mediterranea chiudendo con cenni di spezie scure tostate. L'assaggio è pieno ed equilibrato di trama tannica rotonda dal gusto schiettamente fruttato e speziato. Ottimo come vino da tutto pasto a tavola si gusta appieno con salumi e formaggi così come con gustosi piatti di terra a base di carni rosse e/o selvaggina.

Specifiche prodotto

Tipologia
Rosso
Denominazione
Toscana IGT
Annata
2020
Nazione
Italia
Regione
Toscana
Uvaggio
Cabernet sauvignon, Merlot, Sangiovese
Descrizione Uvaggio
Sangiovese Cabernet Sauvignon e Merlot
Temperatura di Servizio
16°/18°
Abbinamento
Carni Rosse, Formaggi, Primi piatti di terra, Salumi
Note
Contiene Solfiti
Fermentazione e Affinamento
Affina alcuni besi in barrique
Griglia di degustazione Etilika

Il profilo di questo vino

Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.

Gusto

Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Profumo

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Generale

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo

Come servirlo al meglio

Con cosa

Pasta al forno

Con chi

Tutti i giorni

Come

Calice Medio

La cantina

Banfi

Castello di Poggio alle Mura 53024 Montalcino SI

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