Monprivato è uno dei rari cru del Barolo il cui nome appartiene, di fatto, quasi interamente a una sola famiglia: i Mascarello possiedono la gran parte dei sei ettari di questa vigna a Castiglione Falletto da oltre un secolo, al punto da registrarne il nome. La vendemmia 2021 arriva su un vino che non ha mai cambiato pelle — niente barrique, fermentazioni lunghe, anni di attesa prima dell'imbottigliamento — proprio nell'annata che la critica internazionale considera una delle più classiche e longeve dell'ultimo decennio.

Il cru

Monprivato si trova a Castiglione Falletto, esposto a sud-ovest a circa 280 metri di altitudine, su marne limoso-argillose ricche di calcare attivo: un terroir che si colloca, per stile, a metà strada tra la potenza dei vini di Serralunga d'Alba e l'eleganza aromatica di quelli di La Morra. La vendemmia si svolge tradizionalmente verso la metà di ottobre.

Un'annata di grande struttura

Il 2021 a Barolo è stato segnato da una gelata di aprile che ha ridotto le rese in alcune zone, seguita da un'estate calda e siccitosa che ha concentrato gli acini. Il risultato, secondo la critica internazionale, è un'annata classica e di lungo respiro, accostata per struttura alle grandi vendemmie del 2001, 2010 e 2016 — le condizioni ideali per un vino come il Monprivato, pensato per l'invecchiamento.

In cantina

Le uve, diradate in estate per contenere le rese, fermentano sulle bucce con follatura a cappello sommerso per 20-25 giorni secondo il metodo tradizionale della cantina. Segue un affinamento in botti di rovere di Slavonia di medie dimensioni per circa 30 mesi: Giuseppe Mascarello non ha mai adottato la barrique, restando fedele allo stile classico del Barolo.

Al calice

Rosso granato con riflessi aranciati, il naso è complesso, fruttato, elegante e speziato, con richiami floreali. Al palato ha corpo pieno, struttura e lunghezza, con un tannino ancora vigoroso che ne conferma il potenziale di invecchiamento, stimato dalla cantina in 15-25 anni.

Perché sceglierlo

Per chi cerca un Barolo di riferimento assoluto: un cru storico praticamente monopolio di una sola famiglia, uno stile produttivo rimasto identico da generazioni e un'annata che la critica internazionale — con punteggi di 97 su Vinous e 96 su Wine Spectator per questa etichetta — indica come una delle più complete degli ultimi anni. Un vino da cantina, non da bere subito.

Scheda tecnica

• Denominazione: Barolo DOCG
• Vigneto: Monprivato, Castiglione Falletto (CN)
• Vitigno: Nebbiolo 100%
• Fermentazione: a cappello sommerso, 20-25 giorni
• Affinamento: circa 30 mesi in botti di rovere di Slavonia
• Gradazione alcolica: 14,5% vol.
• Formato: 0,75 l
• Potenziale di invecchiamento: 15-25 anni
• Temperatura di servizio: 18°C circa
• Produzione: circa 20.800 bottiglie