Colle Massari

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Poggio di Sotto - Colle Massari

Rosso Toscana Annata 2018 Formato 0,75 lt Alcol 14%
Premiato Affinamento in legno Aroma speziato Corpo robusto Fine Wine
3 BicchieriGambero Rosso93Robert Parker
185,00 €
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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il Brunello di Montalcino Poggio di Sotto di Colle Massari è stato ottenuto da uve 100% Sangiovese coltivate nel territorio di Castelnuovo dell'Abate, frazione di Montalcino (SI), a un'altitudine compresa tra i 200 e i 450 metri sopra il livello del mare. La vendemmia è stata effettuata a mano con una bassissima resa, pari a 35 quintali per ettaro. La vinificazione in rosso, ha compreso una fase di fermentazione spontanea in fusti di legno. L'affinamento è avvenuto per 40 mesi in botti di rovere da 30 ettolitri e per ulteriori 12 mesi in bottiglia.

BRUNELLO DI MONTALCINO POGGIO DI SOTTO COLLE MASSARI: LA DEGUSTAZIONE

Il Brunello di Montalcino Poggio di Sotto di Colle Massari si palesa nel calice di un seducente colore rosso granato. Al naso sprigiona profumi di piccoli frutti a bacca rossa maturi che rincorrono sentori di erbe balsamiche e note di zenzero e spezie scure orientali. Completano il profilo olfattivo richiami di sottobosco e legno di cedro. L'assaggio è elegente e profondo, esaltato da una trama tannica setosa. Lungo ed emozionante il finale balsamico e speziato. A tavola si abbina egregiamente a formaggi stagionati così come a ricche pietanze di terra a base di carni rosse o selvaggina.

Specifiche prodotto

Tipologia
Rosso
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Annata
2018
Nazione
Italia
Regione
Toscana
Uvaggio
Sangiovese
Descrizione Uvaggio
Sangiovese 100%
Affinamento
affina almeno 42 mesi in botte grande di rovere
Temperatura di Servizio
18°/20°
Note
Contiene Solfiti

Premi e riconoscimenti

Gambero Rosso
3 Bicchieri
Robert Parker
93/100
Lo bevo

Come servirlo al meglio

La cantina

Colle Massari

1 Localita' Poggio La Commare, Poggi Del Sasso, 58044 Cinigiano GR

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