Elio Grasso

Barolo DOCG Gavarini Chiniera 2019 - Elio Grasso [Magnum in Cassetta di Legno]

Rød Piemonte Årgang 2019 Størrelse 1,50 lt Alkohol 14.5%
Prisvindende Lagret på træ Aroma: krydret Fylde: kraftig Fine Wine
180,00 €
Inkl. moms
Ikke på lager

Ønsker e-mail når varen er på lager

Interested in this product? Drop us an email and we will let you know when it's available for order.

  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Elio Grasso se Barolo Gavarini Chiniera is gebore van 100% Nebbiolo-druiwe wat in die gebied van Monforte d'Alba (CN) gekweek is, een van die mees geskikte vir die produksie van Barolo.Die oorspronklike wingerd, genaamd Gavarini Chiniera, strek oor 3 hektaar en dring aan op kalk-sandgrond op 'n hoogte tussen 350 en 400 meter bo seespieël.Vir hierdie gesogte rooi het die alkoholiese fermentasie in vlekvrye staal tenks by 'n beheerde temperatuur plaasgevind.Die verfyning het vir 'n tydperk van 24 maande in Slawiese eikehoutvate van 25 hektoliter plaasgevind.Voordat dit vrygestel is, het die wyn vir 10 maande in die bottel gerus.

BAROLO GAVARINI CHINIERA HELIUM VETTERIG:DIE PROE

Elio Grasso se Barolo Gavarini Chiniera kondig homself aan in die glas verleidelike granaatrooi kleur met oranje refleksies.Die neus stel intense aromas van bloubessies en klein rooi bessies vry wat vervleg met duidelike note van sjokolade, naeltjies en donker speserye.Kragtig en gestruktureerd, wanneer dit geproe word, druk dit 'n syagtige tannientekstuur en 'n harmonieuse en elegante smaak uit.Lang en aanhoudende afwerking.Aan tafel pas dit goed by verouderde kase sowel as met uitgebreide landgeregte gebaseer op rooivleis of wild.

Produktspecifikationer

Type
Rød
Klassifikation
Barolo DOCG
Årgang
2019
Land
Italien
Område
Piemonte
Druer
Nebbiolo
Vinifikation
Affina 24 mesi in botti di rovere, 10 mesi in bottiglia
Temperatur
18°/20°
Mad
Oste, Primi di Terra, Rødt kød
Sulfitter
contiene solfiti
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Sapidità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Filetto di manzo al tartufo bianco, Bollito misto

Con chi

Palati esperti

Come

Calice ampio

Quando

Fino al 2045

Vinhuset

Elio Grasso

Via Ginestra, 12065 Monforte d'Alba CN

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Indlæser...
Tilbage til toppen