Barolo DOCG Paesi Tuoi 2020 - Vite Colte
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Barolo Paese Tuoi di Vite Colte kommer fra forarbejdning af druer fra forskellige områder af appellationen.Vite Colte er et samarbejdsprojekt, der forener 180 producenter og regner med et stort arv af vinmarker.For at opretholde høje kvalitetsstandarder har det i årevis anvendt strenge protokoller underskrevet med sine leverandører;for at give nogle eksempler er det i valget af vinstokke kun tilladt dem med planter med en gennemsnitsalder på over 15 år, udført med integreret og/eller økologisk produktion, med lavt udbytte pr.Gæringen af Nebbiolos for Barolo Paese Tuoi varer 15-20 dage ved en kontrolleret temperatur på omkring 30 °C, for at give vinen mulighed for at berige sig selv med den tannin, der er nødvendig for lang lagring.Vinen lægges derefter på store egetræsfade i to år og hviler igen i flasken, for at nå den endelige balance.
BAROLO LANDE DINE LIV AFGØR: SMAGEN
Barolo Paese Tuoi di Vite Colte har en rubinfarve med granatreflekser.På næsen dufter det af tørret rose og lakrids, af blommer i marmelade og underskov, af kaffe og nelliker.I munden er den stram, med velintegrerede tanniner, velsmagende og med en god smag-lugt-korrespondance.Hvor godt med grillede får og vildtpølser!
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- Barolo DOCG
- Årgang
- 2020
- Land
- Italien
- Område
- Piemonte
- Druer
- Nebbiolo
- Druer
- Nebbiolo 100%
- Vinifikation
- Affina almeno 24 mesi in grandi botti di legno di rovere
- Temperatur
- 18°/20°
- Mad
- Hvidt kød, Kraftig Madretter, Oste, Rødt kød, Speget kød
- Sulfitter
- contiene solfiti
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Salsicce di pecora e capriolo alla griglia
Con chi
Amici
Come
Calice ampio
Quando
Fino al 2027
Kunder, der valgte denne vin, købte også
Andre vine, du måske vil kunne lide
Barolo Lazzarito DOCG 2019 - Vietti
Barbaresco DOCG 2023 - Prunotto
Box Barbera e Dolcetto d'Alba - Bruno Giacosa [6bot]