Vite Colte

Barolo DOCG Paesi Tuoi 2020 - Vite Colte

Rød Piemonte Årgang 2020 Størrelse 0,75 lt Alkohol 14%
Lagret på træ Aroma: frugtig Fylde: kraftig
29,90 €
Inkl. moms
  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Barolo Paese Tuoi di Vite Colte kommer fra forarbejdning af druer fra forskellige områder af appellationen.Vite Colte er et samarbejdsprojekt, der forener 180 producenter og regner med et stort arv af vinmarker.For at opretholde høje kvalitetsstandarder har det i årevis anvendt strenge protokoller underskrevet med sine leverandører;for at give nogle eksempler er det i valget af vinstokke kun tilladt dem med planter med en gennemsnitsalder på over 15 år, udført med integreret og/eller økologisk produktion, med lavt udbytte pr.Gæringen af Nebbiolos for Barolo Paese Tuoi varer 15-20 dage ved en kontrolleret temperatur på omkring 30 °C, for at give vinen mulighed for at berige sig selv med den tannin, der er nødvendig for lang lagring.Vinen lægges derefter på store egetræsfade i to år og hviler igen i flasken, for at nå den endelige balance.

BAROLO LANDE DINE LIV AFGØR: SMAGEN

Barolo Paese Tuoi di Vite Colte har en rubinfarve med granatreflekser.På næsen dufter det af tørret rose og lakrids, af blommer i marmelade og underskov, af kaffe og nelliker.I munden er den stram, med velintegrerede tanniner, velsmagende og med en god smag-lugt-korrespondance.Hvor godt med grillede får og vildtpølser!

Produktspecifikationer

Type
Rød
Klassifikation
Barolo DOCG
Årgang
2020
Land
Italien
Område
Piemonte
Druer
Nebbiolo
Druer
Nebbiolo 100%
Vinifikation
Affina almeno 24 mesi in grandi botti di legno di rovere
Temperatur
18°/20°
Mad
Hvidt kød, Kraftig Madretter, Oste, Rødt kød, Speget kød
Sulfitter
contiene solfiti
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Salsicce di pecora e capriolo alla griglia

Con chi

Amici

Come

Calice ampio

Quando

Fino al 2027

Vinhuset

Vite Colte

Via Bergesia 12060 Barolo CN

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Indlæser...
Tilbage til toppen