Barolo Riserva Vignolo Cavallotto 2019 til den bedste pris
Cavallotto

Barolo DOCG Riserva Vignolo 2019 - Cavallotto

Rød Piemonte Årgang 2019 Størrelse 0,75 lt Alkohol 14.5%
Lagret på træ Aroma: krydret Fylde: kraftig
135,00 €
Inkl. moms
  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Barolo Riserva Vignolo di Cavallotto blev produceret med 100% Nebbiolo druer dyrket på territoriet af Castiglione Falletto (CN), et af centrene i Barolo DOCG.Den enslydende oprindelsescru består af vinstokke vendt mod sydvest og placeret i kuperet terræn i en gennemsnitlig højde på 310 meter over havets overflade.Vinificeringen foregik ved hjælp af naturlig gær og omfattede en alkoholisk gæringsfase med halvt nedsænket cap-maceration på 22-38 dage.Forædlingen fandt sted på slaviske egetræsfade i en periode på 4-5 år.

BAROLO RISERVA VIGNOLO CAVALLOTTO:SMAGEN

Cavallottos Barolo Riserva Vignolo præsenteres i glasset i en rubinrød farve med granatreflekser.På næsen frigiver den aromaer af små modne røde frugter, der åbner for antydninger af potpourri af roser og violer og noter af mørke krydderier.Det lugtebillede fuldendes af balsamico og æteriske referencer.Smagen er elegant og struktureret, understøttet af glatte tanniner.Den krydrede afslutning er lang og spændende.Ved bordet passer det godt til lagrede oste og rige landretter baseret på rødt kød eller vildt.Prøv det med en velsmagende Wellington-stil filet.

Produktspecifikationer

Type
Rød
Klassifikation
Barolo DOCG
Årgang
2019
Land
Italien
Område
Piemonte
Druer
Nebbiolo
Druer
Nebbiolo 100%
Vinifikation
Affina almeno 48 mesi in botti di rovere di Slavonia
Temperatur
18°/20°
Mad
Oste, Rødt kød, Speget kød
Sulfitter
contiene solfiti
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Filetto alla Wellingtion

Con chi

Palati esperti

Come

Calice ampio

Quando

Fino al 2037

Vinhuset

Cavallotto

Via Alba-Monforte 104 Bricco Boschis 1260 Castiglione Falletto (CN)

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Alle vine fra vinhuset →
Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Tilbage til toppen