Cepparello Sangiovese Toscana IGT 2019 - Isole e Olena
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Cepparello Sangiovese Toscana IGT 2019 fra Isole e Olena er en af de fineste udtryk af Sangiovese i Toscana. Produceret af det historiske vinhus Isole e Olena, beliggende i hjertet af Chianti Classico, kommer denne vin fra nøje udvalgte vinmarker, dyrket med respekt for naturen og terroiret. Cepparello er lavet på ren Sangiovese og afspejler producentens vision om at hæve denne lokale druesort til sin højeste kvalitet og skabe en vin med unik intensitet og karakter. Gårdens kalk- og lerholdige jord, på en højde, der tillader Sangiovese at udtrykke levende friskhed og enestående aromatisk kompleksitet, giver de ideelle vækstbetingelser. Efter en langvarig maceration og gæring modnes vinen i franske egetræsfade i ca. 18-20 måneder, hvilket tilføjer struktur og elegance.
Cepparello Sangiovese Toscana IGT 2019: Smagsnoter
I glasset præsenterer Cepparello 2019 sig med en intens, klar rubinrød farve. På næsen viser den en rig og kompleks bouquet domineret af modne røde frugter som kirsebær og hindbær, ledsaget af subtile noter af viol, søde krydderier, tobak og læder. På ganen er den struktureret og omsluttende med silkebløde tanniner, der fremhæver friskheden og vedholdenheden. Eftersmagen er lang og vedvarende, med en raffineret mineralsk note, der afspejler terroiret. Cepparello er perfekt til kødretter som stege og braiseret kød eller til lagrede oste for en intens og uforglemmelig smagsoplevelse.
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- Toscana IGT
- Årgang
- 2019
- Land
- Italien
- Område
- Toscana
- Druer
- Sangiovese
- Temperatur
- 18°/20°
- Mad
- Oste, Primi di Terra, Rødt kød, Speget kød
- Sulfitter
- contiene solfiti
Priser og anerkendelser
- Robert Parker
- 97/100
- James Suckling
- 94/100
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Pici al ragù di Chianina; Bistecca alla fiorentina
Con chi
Occasione speciale
Come
Calice ampio
Quando
Fino al 2030
Kunder, der valgte denne vin, købte også
Flere vine fra dette vinhus
Andre vine, du måske vil kunne lide
Siepi Toscana Rosso IGT Castello di Fonterutoli 2020 - Mazzei