2019 14% 0,75 lt
Isole e Olena
Cepparello Sangiovese Toscana IGT 2020 - Isole e Olena
Rød Toscana Årgang 2020 Størrelse 0,75 lt Alkohol 14.5%
Lagret på træ
Aroma: urteagtig
Fylde: kraftig
Fine Wine
99,00 €
Inkl. moms
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen
Beskrivelse og teknisk datablad
Cepparello Sangiovese Toscana IGT 2020 er en af de mest berømte toscanske vine og repræsenterer Isole e Olenas innovative vision om at fremhæve Sangioveses potentiale. Den er lavet af udvalgte druer fra ejendommens vinmarker, der er beliggende i en ideel højde for at udvikle kompleksitet og friskhed, og vinen tilbyder en moderne fortolkning af en druesort med dybe rødder i toscansk tradition. Kalk- og lerholdig jord kombineret med en bakkebelagt beliggenhed giver Cepparello karakter og intensitet. Vinificeringen er nøje planlagt: de håndplukkede druer gennemgår en lang maceration for at maksimere den aromatiske ekstraktion, mens den spontane gæring sker takket være lokale gærceller. Lagret i franske egetræsfade i cirka 18-20 måneder, udvikler vinen elegance og en solid struktur.
Cepparello Sangiovese Toscana IGT 2020: Smagsnoter
I glasset præsenterer Cepparello 2020 sig med en intens rubinrød farve. Næsen afslører en kompleks og raffineret bouquet domineret af kirsebær, hindbær og blomme, ledsaget af søde krydderier, tobak, læder og et strejf af vanilje. På ganen er den kraftfuld og velstruktureret, med silkebløde tanniner, der støtter smagen og giver en omsluttende og behagelig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende, med et mineralsk præg, der afspejler ejendommens unikke terroir. Cepparello er ideel til rødt kød, vildt og lagrede oste, hvilket giver en intens og elegant smagsoplevelse, der fuldt ud udtrykker Sangiovese’s karakter.
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- Toscana IGT
- Årgang
- 2020
- Land
- Italien
- Område
- Toscana
- Druer
- Sangiovese
- Temperatur
- 18°/20°
- Mad
- Oste, Primi di Terra, Rødt kød, Speget kød
- Sulfitter
- contiene solfiti
Etilikas smageskema
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Acidità
Sapidità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza
Aroma
Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo
Helhedsindtryk
Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Pici al ragù di Chianina; Bistecca alla fiorentina
Con chi
Occasione speciale
Come
Calice ampio
Quando
Fino al 2030
Købes ofte sammen
Kunder, der valgte denne vin, købte også
Samme vinhus
Flere vine fra dette vinhus
Samme kategori
