Thomas Dorfmann

Gewürztraminer Alto Adige Valle Isarco DOC 2022- Thomas Dorfmann

Name: Gewürztraminer Alto Adige Valle Isarco DOC 2022- Thomas Dorfmann
Brand: Thomas Dorfmann
SKU: dgt16006
Price: 23.00 EUR
Availability: InStock

Hvid Trentino Alto Adige Årgang 2022 Størrelse 0,75 lt Alkohol 15%

Aroma: aromatisk Fylde: medium

23,00 €

Inkl. moms

16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
Levering på 72 timeri hele Italien
Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel

Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Gewürztraminer fra Thomas Dorfmann stammer fra ren Gewürztraminer druer. Vingården ligger i området Untrum, en bydel i Velutrno, i provinsen Bolzano. Jordene her er grusagtige og gennemtrængelige, særligt rig på diorit, og strækker sig op til omkring 600 meter over havets overflade. Den hvide vinfremstillingsproces inkluderede en fase med alkoholisk gæring - som omdannede sukker til alkohol - ved kontrolleret temperatur. Vinen modnede sine egenskaber i rustfrie ståltanke i kontakt med fin gær.

GEWURZTRAMINER THOMAS DORFMANN: SMAGNINGEN

Gewürztraminer fra Thomas Dorfmann præsenterer sig med en strågul farve med gyldne reflekser. På næsen viser den aromaer af litchi og tropisk gul frugt sammen med blomsterdufte af roser og antydninger af aromatiske urter og krydderier. Smagsmæssigt er den frisk, blød og fyldig, fint aromatisk og med en fremragende vedholdenhed. Ved bordet passer den perfekt til ost og rige grøntsagsretter, såvel som til velsmagende retter med hvid fisk, bløddyr og skaldyr. Ideel også til hvidt kød.