2017 14.5% 0,75 lt
En historisk drue fra Lazio får et nyt udtryk som mousserende vin. Kius Brut Millesimato 2023 fremhæver Bellone-druens friskhed og mineralske, salte præg hos Marco Carpineti i Cori.
Økologisk dyrkede Bellone-druer presses skånsomt som hele bær og gæres ved kontrolleret temperatur. Andengæringen foregår på flaske, efterfulgt af gennemsnitligt 24 måneders lagring på gæren.
Vinen er lysegul med gyldne reflekser og dufter af frugt med fine gærnoter. Smagen er frisk, let saltpræget og vedvarende. Velegnet som aperitif samt til forretter med fisk og skaldyr, stegt fisk og lette retter.