Spumante Metodo Classico Kius Brut Millesimato 2022 - Marco Carpineti
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Spumante Kius af Marco Carpineti er en original boble lavet af rene Bellone-druer.Denne sort med meget gammel oprindelse er udbredt i Lazio, især i provinserne Rom og Latina;det er en kraftig vinstok, som ikke er særlig følsom over for sygdomme.Marco Carpineti har dedikeret studier og energi til ham i årtier, og valget om at producere mousserende vine med klassisk metode viste sig at være en vinder over al forventning.Vi er i Cori, på skråningerne af Lepini-bjergene (56 km fra hovedstaden), på jord af vulkansk oprindelse.Druerne høstes i de sidste ti dage af august, presses skånsomt hele bær og gæres ved en kontrolleret temperatur.Anden gæring på flaske finder sted mellem april og juni året efter høsten, hvorefter vinen forbliver på bræmmen i omkring 24 måneder.
MOUSERENDE VIN KIUS MARCO CARPINETI: SMAGEN
Spumante Metodo Classico Millesimato Kius af Marco Carpineti er lys strågul med en livlig og fin perlage.Næsen åbner på æblet, for hurtigt at blive beriget med noter af wienerbrød, mentolerede og balsamico hints, hints af bær og harpiks.Munden er frisk og velsmagende, afbalanceret og med en fantastisk aromatisk konsistens.Perfekt med en kalvetatar og urtemayonnaise.
Produktspecifikationer
- Type
- Mousserende
- Klassifikation
- VSQ
- Årgang
- 2022
- Land
- Italien
- Område
- Lazio
- Druer
- Bellone
- Druer
- Bellone 100%
- Vinifikation
- affina 24 mesi sui propri lieviti
- Temperatur
- 8°/10°
- Mad
- Fisk, Fisk og skaldyr forretter, Forretter, Hvidt kød
- Sulfitter
- contiene solfiti
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Tartare di vitello e maionese alle erbe
Con chi
Amici
Come
Calice ampio
Quando
Fino al 2027