-13% 6,00 lt

Ornellaia Bolgheri Superiore DOC 2018 - Tenuta dell'Ornellaia [6 Lt Mathusalem]

Name: Ornellaia Bolgheri Superiore DOC 2018 - Tenuta dell'Ornellaia [6 Lt Mathusalem]
Brand: Tenuta dell'Ornellaia
SKU: dgt23133
Price: 3500.00 EUR
Availability: InStock

Rød Toscana Årgang 2018 Størrelse 6,00 lt Alkohol 14.5%

Lagret på træ Aroma: frugtig Fylde: kraftig

3.500,00 € ~~4.000,00 €~~ Du sparer 13%

Inkl. moms

Laveste pris i de 30 dage før rabatten: 4.000,00 € · Sådan beregner vi rabatter

16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
Levering på 72 timeri hele Italien
Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel

Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Bolgheri Le Serre Nuove dell'Ornellaia blev fremstillet af en blanding af Merlot (44%), Cabernet Sauvignon (26%), Cabernet Franc (18%) og Petit Verdot (12%) druer fra virksomhedens yngste vinmarker.Efter håndhøstning og selektion blev klaserne presset blødt.Vinificeringen blev udført separat for hver druesort og parcel.Alkoholgæring fandt sted i 14 dage i rustfri stålkar ved en kontrolleret temperatur mellem 26 ° C og 30 ° C ledsaget af en maceration på 10-15 dage.Efter malolaktisk gæring (som giver mere fylde, aromaer og balance i smagen) lagres vinen i 15 måneder på barriques (ny for 25% og anden passage for 75%).Samlingen af den vinøse masse blev udført efter de første 12 måneders forædling.Inden den blev markedsført, hvilede vinen i yderligere 6 måneder på flaske.

BOLGHERI DET NYE VÆRKHUS I ORNELLAIA:SMAGEN

Bolgheri Le Serre Nuove dell'Ornellaia forfører øjet med sin intense rubinrøde farve.På næsen frigiver den aromaer af kirsebær og modne små bær kombineret med balsamico-hints og føjelige noter af aromatiske urter.Nippen er omsluttende og rund, udsmykket med en fløjlsblød tanninkonsistens og en fyldig smag spillet på frugt- og balsamiconoter, der vedvarer i den lange finish.Ved bordet passer det godt til lagrede oste og strukturerede landretter baseret på rødt kød og vildt

Produktspecifikationer

Type: Rød
Klassifikation: Bolgheri DOC
Årgang: 2018
Land: Italien
Område: Toscana
Druer: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Druer: Merlot 44%, Cabernet Sauvignon 26%, Cabernet Franc 18%, Petit Verdot 12%
Vinifikation: 15 mesi in barrique
Temperatur: 16°/18°
Mad: Oste, Primi di Terra, Rødt kød
Sulfitter: contiene solfiti