Pithos Rosso Vittoria COS 2022 til nedsat pris
COS

Pithos Rosso Vittoria DOC 2022 - COS

Rød Sicilien Årgang 2022 Størrelse 0,75 lt Alkohol 12.5%
Aroma: blomstret Fylde: medium
21,90 €
Inkl. moms
  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

COS 's Red Pithos har sit navn fra det græske ord Pithos, en terracotta krukke med en karakteristisk form.Druerne fra Frappato di Vittoria (40%) og Nero d'Avola (60%) dyrkes økologisk i omkring 250 meter over havets overflade, på rød jord med sub-apenninsk sand af pliocæn oprindelse.Vinmarkerne ligger i hjertet af appellationen Cerasuolo di Vittoria, mellem Acate og Vittoria, fordelt i distrikterne Bastonaca og Fontane, med vinstokke med en gennemsnitsalder på 20 år.Høsten finder sted mellem slutningen af september og begyndelsen af oktober.Fermentering sker spontant i terracotta amforaer, på skindet, med indfødte gær;raffinementet udføres først i terracotta og derefter i flasken.

PITHOS RØD COS:SMAGEN

Pithos Rosso di Cos præsenteres i glasset med en intens og strålende rubinfarve.På næsen er det meget udtryksfuldt og gennemtrængende:rød frugt, friske og visne blomster, middelhavsscrub, let salt, antydninger af tomatsauce, røgede noter.På ganen er den i god balance, saftig og frisk, krydret og lang.Skal smages alene og serveres derefter med en let krydret og krydret oksetatar eller med grillet svinekød scamerita.

Produktspecifikationer

Type
Rød
Klassifikation
Vittoria DOC
Årgang
2022
Land
Italien
Område
Sicilien
Druer
Frappato di Vittoria, Nero d'Avola
Druer
Frappato di Vittoria 40%, Nero d’Avola 60%
Vinifikation
affina in anfora ed in bottiglia
Temperatur
10°/12°
Mad
Forretter, Kraftig Madretter, Oste, Rødt kød, Speget kød
Sulfitter
contiene solfiti
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Sapidità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Tartare di manzo leggermente speziata e piccante; scamerita di maiale alla griglia.

Con chi

Amici

Come

Calice ampio

Quando

Fino al 2029

Vinhuset

COS

SP3, Km 14,300, 97019 Vittoria RG

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Alle vine fra vinhuset →
Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Tilbage til toppen