Grecanico Vittoria DOC Pithos Bianco 2023 - COS
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
COS White Pithos er en nektar, der giver dig følelsen af balance med universet.Dens navn kommer fra det græske ord Pithos, en terracottakrukke med en karakteristisk form.De 100% Grecanico druer dyrkes økologisk i omkring 250 meter over havets overflade, på jorde med medium konsistens:sub-apenninsk sand af kalkholdig natur, kiselholdigt sand og ler.Vinmarkerne ligger i Fontane-distriktet i Vittoria, med vinstokke i en gennemsnitsalder på 12 år.Høsten finder sted i september, og gæringen sker spontant i terracotta amforaer, på skindet, med indfødte gær;raffinementet udføres først i terracotta og derefter i flasken.
PITHOS WHITE COS:SMAGEN
Grecanico Pithos Bianco fra Cos præsenteres i glasset med en gylden gul farve med kobberagtig lysstyrke.Næsen er frisk og frugtig med noter af kandiseret abrikos, tørrede figner, fennikelfrø, salte hints.Ved nippen har den en dejlig duftende syre, der minder om cedertræ, og en drink, i det hele taget, virkelig tilfredsstillende.Skal smages alene, serveres derefter med frisk gedeost og tørrede tomater, eller med havbars all'isolana.
Produktspecifikationer
- Type
- Hvid
- Klassifikation
- Terre Siciliane IGP
- Årgang
- 2023
- Land
- Italien
- Område
- Sicilien
- Druer
- Grecanico
- Druer
- Grecanico 100%
- Vinifikation
- affina alcuni mesi nell'anfora di fermentazione e almeno 6 mesi in bottiglia
- Temperatur
- 10°/12°
- Mad
- Forretter, Hvidt kød, Primi di Mare, Secondi di Mare, Vegetariske retter
- Sulfitter
- contiene solfiti
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Formaggio di capra fresco e pomodori secchi; branzino all'isolana.
Con chi
Amici
Come
Calice ampio
Quando
Fino al 2025
Kunder, der valgte denne vin, købte også
Chardonnay Sicilia DOC Jalè 2014 - Cusumano