Catarratto Monreale DOC 2024 - Porta del Vento
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Catarratto di Porta del Vento er produceret af halvtreds år gamle planter af 100% hvid Catarratto, dyrket som unge træer (den bedste form for landbrug til et ekstremt blæsende område som denne af Camporeales bakkede skråninger) på sandjord ved 600 grader meter over havets overflade.Marco Sferlazzo har drevet streng biodynamisk vindyrkning i årevis for at opretholde jordens balance og øge biodiversiteten.Druerne høstes i september;vinificeringen foregår uden hjælp af tilsætning, hvorefter vinen lagres i betontanke i ca. 6 måneder.
PORTA DEL VENTO CATARRATTO: SMAGEN
Catarratto di Porta del Vento har en strågul farve med gyldne nuancer;næsen er ekstremt territorial og bred:appelsinblomst, vilde blomster, kamille, vilde urter, citrusfrugter, strejf af salt mineralitet.På ganen er den meget frisk og kraftig, velsmagende og struktureret, meget lang.Meget godt med multe ceviche, eller med blæksprutte i fængsel.
Produktspecifikationer
- Type
- Hvid
- Klassifikation
- Monreale DOC
- Årgang
- 2024
- Land
- Italien
- Område
- Sicilien
- Druer
- Catarratto
- Vinifikation
- affina 6 mesi in vasche di cemento
- Temperatur
- 8°/10°
- Mad
- Fisk og skaldyr forretter, Primi di Mare, Secondi di Mare, Vegetariske retter
- Sulfitter
- contiene solfiti
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Ceviche di Muggine; Polpo in galera.
Con chi
Amici
Come
Calice ampio
Quando
Fino al 2024
Kunder, der valgte denne vin, købte også
Riesling Toscana IGT Mezzo Braccio 2020 - Tenuta Monteloro