Nino Negri

Sfursat Di Valtellina DOCG 5 Stelle 2020 - Nino Negri

Rød Lombardiet Årgang 2020 Størrelse 0,75 lt Alkohol 15.5%
Lagret på træ Aroma: krydret Fylde: kraftig
72,00 €
Inkl. moms
Ikke på lager

Ønsker e-mail når varen er på lager

Interested in this product? Drop us an email and we will let you know when it's available for order.

  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Sfursat 5 Stelle af Nino Negri blev opnået fra 100% Nebbiolo druer - lokalt kaldet Chiavennasca - høstet sent for at tillade overmodning af frugten på planten (og derfor en højere sukkerkoncentration og et lavere vandindhold).Efter høsten lod klaserne tørre yderligere i omkring 90 dage på en naturlig måde.Gæringsprocessen foregik i stål med lang maceration på skindene.Før frigivelsen hvilede vinen i 16 måneder på franske Alliers-barriques plus yderligere 6 måneder på flaske.Dette er flagskibet i produktionen af Nino Negri vingården, resultatet af et omhyggeligt udvalg af de bedste klaser.En fremragende rødvin fra heroisk vindyrkning (såkaldt fordi den dyrkes på stejle skråninger) typisk for Valtellina.

SFURSAT 5 STJERNET NINO NEGRI: SMAGEN

Nino Negris Sfursat di Valtellina 5 Stelle har en intens rubinrød farve med granatreflekser i glasset.Næsen afslører aromaer af rød frugt i marmelade sammenflettet med mentolerede hints og klare noter af mørke krydderier.Blød og dyb, på ganen afslører den en delikat tanninkonsistens og en afgørende smagsvedholdenhed.Ved bordet passer det godt til speget kød og lagrede oste samt strukturerede opskrifter baseret på rødt kød og vildt.

Produktspecifikationer

Type
Rød
Klassifikation
Sfursat della Valtellina DOCG
Årgang
2020
Land
Italien
Område
Lombardiet
Druer
Nebbiolo
Druer
Nebbiolo (Chiavennasca) 100%
Vinifikation
Affina 16 mesi in barrique francesi di Allier
Temperatur
18°/20°
Mad
Oste, Rødt kød, Speget kød
Sulfitter
contiene solfiti
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Brasato di manzo con polenta, Petto d’anatra ai frutti di bosco

Con chi

Occasione speciale

Come

Calice ampio

Quando

Fino al 2034

Vinhuset

Nino Negri

Via Ghibellini, 3, 23030 Chiuro SO

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Indlæser...
Tilbage til toppen