Casale del Giglio

Shiraz Lazio IGT 2025 - Casale del Giglio

Rød Lazio Årgang 2025 Størrelse 0,75 lt
Lagret på træ Aroma: frugtig Aroma: krydret Fylde: kraftig
12,30 €
Inkl. moms
  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Casale del Giglios Shiraz udspringer af det forsøgsarbejde, der førte Syrah til Agro Pontino allerede i 1985. Årgang 2025 viser druen i en middelhavspræget stil, hvor moden frugt og krydderier møder en blød, men velstruktureret smag.

Mørk frugt, krydderier og middelhavskarakter

Farven er rubinrød med violette nuancer. Duften byder på solbær, blåbær og surkirsebær sammen med kardemomme og kanel. Smagen er varm og afrundet med en god tanninstruktur og en afslutning præget af sort peber.

Vinifikation og lagring

Vinen er fremstillet af 100% Syrah. Druerne gennemgår to dages koldmaceration ved omkring 10 °C, hvorefter rødvinsgæringen fortsætter med regelmæssig pigeage og délestage. Gæringen varer cirka 10-12 dage ved 26-28 °C; efter omstikning gennemføres den malolaktiske gæring i rustfrit stål. Derefter lagres vinen på barriques i 8-12 måneder og yderligere 6 måneder på flaske.

Til maden

Vingården anbefaler grillet tunsteak, som passer godt til vinens bløde struktur, krydrede profil og tanniner.

Produktspecifikationer

Type
Rød
Klassifikation
Lazio IGT
Årgang
2025
Land
Italien
Område
Lazio
Druer
Syrah
Druer
Syrah 100%
Sulfitter
contiene solfiti
Servering

Sådan serverer du den bedst

Vinhuset

Casale del Giglio

Strada Cisterna – Nettuno, Km 13, 04100 Le Ferriere LT

Opdag vinhuset →
Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Indlæser...
Tilbage til toppen