Etna Rosso Girolamo Russo 'a Rina 2024 in Vendita Online
Girolamo Russo

Etna Rosso DOC 'a Rina 2024 - Girolamo Russo

Rosso Sicilia Annata 2024 Formato 0,75 lt Alcol 14.5%
Biologico Affinamento in legno Aroma fruttato Naturale Corpo medio
30,00 €
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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

L'Etna Rosso 'A Rina di Girolamo Russo è prodotto da uve Nerello Mascalese al 94% e Nerello Cappuccio al 6%. Le vigne di provenienza delle uve sono tre: San Lorenzo, 12 ettari alle porte di Randazzo, adagiati sulle pendici basso-montane del vulcano, tra i 700 e gli 800 metri su colate laviche non molto antiche, che hanno formato suoli giovani e porosi, ricchi di spigolose pietre vulcaniche che garantiscono un ottimo drenaggio; Feudo, 6 ettari, il cui suolo già gli antichi greci (quelli che abitavano l’insediamento dal quale sarebbe nata l’attuale città di Randazzo) avevano scoperto profondo e generoso, impiantandovi proprio la vite, si caratterizza per il microclima influenzato dai venti che soffiano dal Valdemone; Calderara Sottana, tra 600 e 700 m di quota, dal suolo ricoperto di leggeri sassi di pietra pomice e basalto che trattengono il calore diurno e lo rilasciano durante la notte. L'affinamento del vino si protrae per circa un anno tra barrique e tonneua.

ETNA ROSSO 'A RINA GIROLAMO RUSSO: LA DEGUSTAZIONE

L'Etna Rosso 'A Rina di Girolamo Russo entra nel bicchiere con un bel colore rosso rubino brillante; al naso ha frutta rossa accanto a note di cuio, tabacco e balsami mentolati. In bocca è elegante, saporoso, dalla buona presenza acida e tannica. Divertente da assaggiare con degli spaghettoni affumicati alle vongole veraci, pistacchio e bottarga.

Specifiche prodotto

Tipologia
Rosso
Denominazione
Etna DOC
Annata
2024
Nazione
Italia
Regione
Sicilia
Uvaggio
Nerello cappuccio, Nerello mascalese
Descrizione Uvaggio
Nerello Mascalese 94% Nerello Cappuccio 6%
Affinamento
Affina per circa un anno tra barrique e tonneua.
Temperatura di Servizio
16°/18°
Abbinamento
Antipasti di Terra, Carni Bianche, Piatti Vegetariani, Primi di Mare, Primi di Terra
Note
Contiene Solfiti
Griglia di degustazione Etilika

Il profilo di questo vino

Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.

Gusto

Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Profumo

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Generale

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo

Come servirlo al meglio

Con cosa

Spaghettoni affumicati alle vongole veraci, pistacchio e bottarga.

Con chi

Amici

Come

Calice Ampio

Quando

Fino al 2030

La cantina

Girolamo Russo

via 95012 ct, Via Regina Margherita, 80, 95012 Passopisciaro CT

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