Girolamo Russo

Etna Rosso DOC Feudo 2022 - Girolamo Russo

Name: Etna Rosso DOC Feudo 2022 - Girolamo Russo
Brand: Girolamo Russo
SKU: dgt22714
Price: 70.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rosso Sicilia Annata 2022 Formato 0,75 lt Alcol 14.5%

Affinamento in legno Aroma fruttato Corpo medio

70,00 €

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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

L'Etna Rosso Feudo di Girolamo Russo è prodotto quasi completamente con uve Nerello Mascalese provenienti dalla Contrada Feudo a Randazzo. Feudo è una vigna di 6 ettari, il cui suolo già gli antichi greci (quelli che abitavano l’insediamento dal quale sarebbe nata l’attuale città di Randazzo) avevano scoperto profondo e generoso, impiantandovi proprio la vite; si caratterizza per il microclima influenzato dai venti che soffiano dal Valdemone. Il vino matura circa 18 mesi tra barrique e tonneua.

ETNA ROSSO FEUDO GIROLAMO RUSSO: LA DEGUSTAZIONE

L'Etna Rosso Feudo di Girolamo Russo è di un rosso rubino intenso; al naso è un'immersione nella macchia mediterranea, dalle erbe, ai balsami, alle bacche, accompagnati da profumi di frutta rossa e da una bella speziatura dolce. La beva è potente e ampia, con l'alcol bilanciato da buona tannicità, freschezza e sapidità succosa. Da bere in compagnia di piatti dalla forte presenza di erbe aromatiche e da una certa grassezza, perfetto ad esempio il risotto burro acido, salvia e colatura di alici (Ristorante Giglio, Lucca).

Specifiche prodotto

Tipologia: Rosso
Denominazione: Etna DOC
Annata: 2022
Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Uvaggio: Nerello cappuccio, Nerello mascalese
Affinamento: affina 18 mesi tra barrique e tonneua.
Temperatura di Servizio: 16°/18°
Abbinamento: Antipasti di Carne, Carni Bianche, Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi di Carne, Salumi
Note: Contiene Solfiti