Lagrein Alto Adige DOC 2024 - San Michele Appiano
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Descrizione e scheda tecnica
Lagrein 2024 San Michele Appiano nasce dai vigneti situati tra Gries e l’area del lago di Caldaro, a un’altitudine compresa tra 250 e 280 metri sul livello del mare, contesti ideali per esprimere la tipicità del vitigno Lagrein. Le uve vengono raccolte manualmente e accuratamente selezionate, garantendo qualità e integrità del frutto. La vinificazione avviene in acciaio, scelta che preserva la freschezza aromatica, mentre il successivo affinamento in grandi botti di legno consente di armonizzare struttura e morbidezza. Il risultato è un rosso di medio corpo, dal carattere fruttato e speziato, sostenuto da una gradazione alcolica del 14%. L’espressione stilistica della cantina San Michele Appiano si ritrova nella pulizia gustativa e nella bevibilità, rendendo questo Lagrein versatile negli abbinamenti gastronomici e adatto sia al consumo quotidiano sia a occasioni conviviali più strutturate.
Lagrein 2024 San Michele Appiano: note di degustazione
Alla vista si presenta con un colore rubino intenso dai riflessi violacei. Il bouquet rivela profumi netti di ciliegia matura, mora e viola, accompagnati da sfumature speziate che ricordano pepe nero e leggere note balsamiche. Al palato l’ingresso è morbido e avvolgente, con tannini presenti ma ben integrati. L’acidità equilibrata sostiene la progressione gustativa, mentre la componente sapida dona dinamismo. Il finale è persistente, con ritorni fruttati e una delicata speziatura che conferisce eleganza complessiva.
Specifiche prodotto
- Tipologia
- Rosso
- Denominazione
- Alto Adige DOC
- Annata
- 2024
- Nazione
- Italia
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Uvaggio
- Lagrein
- Affinamento
- Affina in botti di rovere per 6-12 mesi.
- Temperatura di Servizio
- 16/18°
- Note
- Contiene Solfiti
Il profilo di questo vino
Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.
Gusto
Profumo
Generale
Come servirlo al meglio
Con cosa
lasagne al ragù; carni rosse alla griglia.
Con chi
Amici e parenti
Come
Calice Ampio
Quando
2031
San Michele Appiano
Via Circonvallazione, 17-19, 39057 Appiano sulla strada del vino BZ
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