Biondi Santi Riserva Brunello 2013 a Prezzo Scontato Online
Biondi Santi

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2013 - Biondi Santi

Rosso Toscana Annata 2013 Formato 0,75 lt Alcol 13%
Premiato Affinamento in legno Aroma floreale Corpo robusto Fine Wine
450,00 €
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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il Brunello di Montalcino Riserva di Biondi Santi 2013 è pura eleganza, come d'altronde ogni Brunello Riserva della Tenuta il Greppo. La 2013 è stata un'annata fresca dove la proverbiale acidità del Sangiovese ha dato il meglio di sé e per questo le Riserve avranno lunga vita. Le uve provengono dalle vigne di più di 25 anni di età. Siamo 3 km a sud est di Montalcino, lungo la strada per l'Abbazia di Sant'Antimo. La Riserva Bondi Santi matura per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia. La caratteristica fondamentale del Brunello Biondi Santi Riserva è la longevità; la 2013 a nostro avviso può invecchiare anche oltre i 40 anni. L'azienda, i cui conduttori hanno maturato negli anni grande confidenza con le bottiglie, suggerisce di stappare e scolmare un po' le bottiglie circa 8 ore prima della degustazione.

BRUNELLO BIONDI SANTI RISERVA 2013: LA DEGUSTAZIONE

Il Brunello Riserva di Biondi Santi si presenta nel bicchiere con un colore rubino luminoso con riflessi granati. Ai profumi è ricco, ampio ed elegante: fiori secchi, arancia candita, accenni di piccoli frutti rossi e poi erbe e sentori eterei come salvia, menta e tabacco a chiudere. All'assaggio è austero, ricco, lunghissimo, tannino e acidità si fondono alla perfezione per regalarci un sorso di storia. 

Specifiche prodotto

Tipologia
Rosso
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Annata
2013
Nazione
Italia
Regione
Toscana
Uvaggio
Sangiovese
Temperatura di Servizio
16°/18°
Abbinamento
Antipasti di Terra, Carni Rosse, Primi di Terra, Salumi
Note
Contiene Solfiti
Griglia di degustazione Etilika

Il profilo di questo vino

Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.

Gusto

Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Profumo

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Generale

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo

Come servirlo al meglio

Con cosa

Brasato di manzo

Con chi

Occasione speciale

Come

Calice Ampio

Quando

2050

La cantina

Biondi Santi

Villa Greppo, 183, 53024 Montalcino SI

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