2020 14% 0,75 lt
Fontodi
Chianti Classico Gran Selezione Riserva DOCG Vigna del Sorbo 2019 - Fontodi
Rosso Toscana Annata 2019 Formato 0,75 lt Alcol 15%
Premiato
Affinamento in legno
Aroma fruttato
Corpo robusto
5 GrappoliBibenda94Wine Spectator
75,00 €
Tasse incluse
- 16.000+ recensionipositive e certificate
- Spedizione 72hin tutta Italia
- Gratis da 89,90 €altrimenti da 5,90 €
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Il vino
Descrizione e scheda tecnica
Il Chianti Classico Gran Selezione Riserva Vigna del Sorbo di Fontodi nasce da uve 100% Sangiovese allevate a guyot nell'omonimo vigneto, esposto a Sud-Ovest e caratterizzato da viti con più di 40 anni d'età. Durante a vinificazione in rosso, la fermentazione alcolica è stata attivata grazie ai lieviti indigeni in acciaio inox dove si è svolta la macerazione del mosto sulle bucce per 3 settimane. L'affinamento è stato di 24 mesi in barrique di Troncais e Alliers nuove.
CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE RISERVA VIGNA DEL SORBO FONTODI: LA DEGUSTAZIONE
Il Chianti Classico Gran Selezione Riserva Vigna del Sorbo di Fontodi si propone nel calice di un colore rosso rubino intenso. Al naso sprigiona profumi di piccoli frutti rossi maturi, violetta ed erbe aromatiche che rincorrono sentori di polvere di cacao e grafite e avvolgenti note di spezie orientali. L'assaggio è morbido ed elegante, supportato da tannini setosi e da un lungo finale balsamico e speziato. A tavola si accompagna bene a formaggi stagionati come anche a piatti di terra strutturati, soprattutto a base di carni rosse o selvaggina.
Specifiche prodotto
- Tipologia
- Rosso
- Denominazione
- Chianti Classico DOCG
- Annata
- 2019
- Nazione
- Italia
- Regione
- Toscana
- Uvaggio
- Cabernet sauvignon, Sangiovese
- Descrizione Uvaggio
- Sangiovese 90% Cabernet sauvignon 10%
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Note
- Contiene Solfiti
Premi e riconoscimenti
- Bibenda
- 5 Grappoli
- Wine Spectator
- 94/100
Lo bevo
Come servirlo al meglio
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