Giovanni Rosso

Barolo Serra DOCG 2018 - Giovanni Rosso

Rød Piemonte Årgang 2018 Størrelse 0,75 lt Alkohol 14%
Lagret på træ Aroma: frugtig Fylde: kraftig
75,90 €
Inkl. moms
Ikke på lager

Ønsker e-mail når varen er på lager

Interested in this product? Drop us an email and we will let you know when it's available for order.

  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Barolo Serra af Giovanni Rosso kommer fra 100% Nebbiolo druer dyrket i det prestigefyldte område Serralunga d'Alba, i provinsen Cuneo.Oprindelsesvinmarken strækker sig over omkring 1 hektar inden for Serra cru og omfatter vinstokke, der vender mod sydøst, i en højde på omkring 378 meter over havets overflade.Hele vinfremstillingsprocessen foregik i betontanke og omfattede en alkoholisk gæringsfase, der varede 28 dage med daglig overpumpning og midtvejs delesage.Lagringen fandt sted på franske egetræsfade fra Fontainebleau-skoven i en periode på 36 måneder.

BAROLO SERRA GIOVANNI ROSSO:SMAGEN

Giovanni Rossos Barolo Serra viser en rubinrød farve med granatreflekser.På næsen udtrykker den aromaer af små modne røde frugter, der jager hints af tørrede violblade og noter af lakrids og mørke krydderier.Duftbilledet suppleres af antydninger af underskov og brændt kaffepulver.Nippen er kraftfuld og struktureret, forstærket af fløjlsbløde tanniner og en lang balsamico og krydret finish.Ved bordet passer det godt til lagrede oste såvel som til komplicerede landopskrifter baseret på rødt kød eller vildt.

Produktspecifikationer

Type
Rød
Klassifikation
Barolo DOCG
Årgang
2018
Land
Italien
Område
Piemonte
Druer
Nebbiolo
Druer
Nebbiolo 100%
Vinifikation
Affina 36 mesi in botti di rovere francese
Temperatur
18°/20°
Mad
Oste, Rødt kød
Sulfitter
contiene solfiti
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Quaglie ripiene al forno

Con chi

Palati esperti

Come

Calice ampio

Quando

Fino al 2037

Vinhuset

Giovanni Rosso

Via Roddino 10/1 12050 Serralunga d'Alba CN

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Indlæser...
Tilbage til toppen