Querciabella

Batar Toscana Bianco IGT 2021 - Querciabella

Hvid Toscana Årgang 2020 Størrelse 0,75 lt Alkohol 14%
Prisvindende Økologisk Lagret på træ Aroma: frugtig Fylde: kraftig Fine Wine
5 GrappoliBibenda93Robert Parker93Luca Maroni94James Suckling
89,90 €
Inkl. moms
Ikke på lager

Ønsker e-mail når varen er på lager

Interested in this product? Drop us an email and we will let you know when it's available for order.

  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Batàr Bianco af Querciabella er lavet af en blanding af Chardonnay (50%) og Pinot Bianco (50%) druer, dyrket i Ruffoli-området, en bydel i Greve in Chianti (FI). Vingårdene, dyrket efter principperne for økologisk landbrug og biodynamiske metoder, trives på galestro-rige jorder i højder mellem 350 og 600 meter over havets overflade. Hele vinifikationsprocessen fandt sted i barriques for at fremhæve karakteristikaene ved de enkelte partier, med spontan alkoholisk gæring. Vinen blev lagret i 9 måneder i 228-liters franske egetræsfade med fin og ekstra fin korn, hvoraf 20% var nye. Anerkendt af nationale og internationale kritikere, er Batàr Toscana Bianco af Querciabella et fremragende eksempel på en højtudviklet hvid Supertuscan.

BATÀR TOSCANA BIANCO QUERCIABELLA: SMAGSNOTER 

Batàr Bianco af Querciabella præsenterer sig med en strågul farve med gyldne reflekser. Næsen afslører aromaer af moden gul frugt kombineret med hint af middelhavsurter og blomster samt noter af citrusskal. Det olfaktoriske profil beriges med minder om fine træsorter og orientalske krydderier. På ganen er den dyb og balanceret, understøttet af elegant mineralitet og en lang frugtagtig og krydret finish. Ved bordet passer den godt til oste og vegetarretter, samt saftige fiskeretter, især hvis de er krydrede. Den er også fremragende til hvidt kød.

Produktspecifikationer

Type
Hvid
Klassifikation
Toscana IGT
Årgang
2020
Land
Italien
Område
Toscana
Druer
Chardonnay, Pinot bianco
Druer
Chardonnay 50% e Pinot Bianco 50%
Temperatur
8°/10°
Mad
Fisk, Hvidt kød, Oste, Skaldyr hovedretter, Vegetariske retter
Sulfitter
contiene solfiti
Fermentazione e Affinamento
Affina 9 mesi in barrique di rovere francese

Priser og anerkendelser

Bibenda
5 Grappoli
Robert Parker
93/100
Luca Maroni
93/100
James Suckling
94/100
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Dolcezza
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Ramen di pollo

Con chi

Palati esperti

Come

Calice ampio

Quando

Fino al 2030

Vinhuset

Querciabella

Via Barbiano 17 50022 Greve in Chianti FI

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Indlæser...
Tilbage til toppen