Batar Toscana Bianco IGT 2021 - Querciabella
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Batàr Bianco af Querciabella er lavet af en blanding af Chardonnay (50%) og Pinot Bianco (50%) druer, dyrket i Ruffoli-området, en bydel i Greve in Chianti (FI). Vingårdene, dyrket efter principperne for økologisk landbrug og biodynamiske metoder, trives på galestro-rige jorder i højder mellem 350 og 600 meter over havets overflade. Hele vinifikationsprocessen fandt sted i barriques for at fremhæve karakteristikaene ved de enkelte partier, med spontan alkoholisk gæring. Vinen blev lagret i 9 måneder i 228-liters franske egetræsfade med fin og ekstra fin korn, hvoraf 20% var nye. Anerkendt af nationale og internationale kritikere, er Batàr Toscana Bianco af Querciabella et fremragende eksempel på en højtudviklet hvid Supertuscan.
BATÀR TOSCANA BIANCO QUERCIABELLA: SMAGSNOTER
Batàr Bianco af Querciabella præsenterer sig med en strågul farve med gyldne reflekser. Næsen afslører aromaer af moden gul frugt kombineret med hint af middelhavsurter og blomster samt noter af citrusskal. Det olfaktoriske profil beriges med minder om fine træsorter og orientalske krydderier. På ganen er den dyb og balanceret, understøttet af elegant mineralitet og en lang frugtagtig og krydret finish. Ved bordet passer den godt til oste og vegetarretter, samt saftige fiskeretter, især hvis de er krydrede. Den er også fremragende til hvidt kød.
Produktspecifikationer
- Type
- Hvid
- Klassifikation
- Toscana IGT
- Årgang
- 2020
- Land
- Italien
- Område
- Toscana
- Druer
- Chardonnay, Pinot bianco
- Druer
- Chardonnay 50% e Pinot Bianco 50%
- Temperatur
- 8°/10°
- Mad
- Fisk, Hvidt kød, Oste, Skaldyr hovedretter, Vegetariske retter
- Sulfitter
- contiene solfiti
- Fermentazione e Affinamento
- Affina 9 mesi in barrique di rovere francese
Priser og anerkendelser
- Bibenda
- 5 Grappoli
- Robert Parker
- 93/100
- Luca Maroni
- 93/100
- James Suckling
- 94/100
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Ramen di pollo
Con chi
Palati esperti
Come
Calice ampio
Quando
Fino al 2030
Kunder, der valgte denne vin, købte også
Flere vine fra dette vinhus
Mongrana Maremma Toscana Bianco DOC 2022 - Querciabella
Andre vine, du måske vil kunne lide
Box Degustazione Rossi Le Anfore - Elena Casadei [3 bot]