Palafreno Toscana IGT 2019 - Querciabella
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Palafreno fra Querciabella er lavet af 100% Merlot-druer fra to steder ved siden af vineriet i Greve i Chianti (FI). Vingårdene, der er eksponeret mod syd-vest og syd, vokser på galestro-rige jorde i en højde af mellem 350 og 400 meter over havets overflade. Efter manuel høst blev druerne transporteret til vineriet til rødvinfremstilling, som inkluderede en fase med spontan alkoholisk fermentering. Hvert parti blev lagret i 18 måneder i fine og ekstra fine franske egetræsfade, hvoraf 30% var nye, efterfulgt af blanding i cementtanke. Før frigivelsen hvilede Palafreno yderligere 12 måneder på flaske. Denne etiket er af ubestridelig kvalitet, produceret i henhold til økologiske og biodynamiske landbrugsprincipper.
PALAFRENO TOSCANA QUERCIABELLA: DEGUSTATION
Palafreno fra Querciabella betager med sin intense rubinrøde farve og skinnende reflekser. På næsen afslører den aromaer af modne røde bær, efterfulgt af noter af violet og balsamiske urter. Den olfaktoriske profil beriges yderligere af nuancer af ædle træer, mørke krydderier og subtile eteriske nuancer. Smagen er indhyllende, dyb og lagdelt, understøttet af silkeagtige tanniner og elegant mineralitet, der varer gennem den lange eftersmag. Denne vin passer smukt til lagrede oste og rige jordretter, især dem med rødt kød.
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- Toscana IGT
- Årgang
- 2019
- Land
- Italien
- Område
- Toscana
- Druer
- Merlot
- Druer
- Merlot 100%
- Temperatur
- 18°/20°
- Mad
- Oste, Rødt kød
- Sulfitter
- contiene solfiti
- Fermentazione e Affinamento
- Affina 18 mesi in barrique
Priser og anerkendelser
- Luca Maroni
- 94/100
- James Suckling
- 95/100
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Arrosto di manzo con radici al forno
Con chi
Palati esperti
Come
Calice ampio
Quando
Fino al 2039
Kunder, der valgte denne vin, købte også
Flere vine fra dette vinhus
Mongrana Maremma Toscana Bianco DOC 2022 - Querciabella