Jacquesson

Champagne Cuvée 747 Extra Brut - Jacquesson

Champagne Grand-Est Størrelse 0,75 lt Alkohol 12%
Aroma: blomstret Fylde: medium
95,00 €
Inkl. moms
Ikke på lager

Ønsker e-mail når varen er på lager

Interested in this product? Drop us an email and we will let you know when it's available for order.

  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Champagne Jacquesson Cuvée 747 Extra Brut fremstilles af en blanding af vine lavet på Chardonnay (57%), Pinot Meunier (22%) og Pinot Noir (21%) druer. Vingårdene ligger i kommunerne Aÿ, Avize og Oiry - alle i den eksklusive Grand Cru-kategori - samt i Dizy og Hautvillers (Premier Cru). Cuvéen fuldendes med 33% reservevine. Efter en første gæring i egetræsfade med lagring på fine gærrester (fermentationsrester, der beriger vinens aromaprofil og struktur), tilsættes reservevinene. Derefter følger en andengæring på flaske ved hjælp af den traditionelle Champenoise-metode, med lagring på gærrester i mindst 36 måneder.

CHAMPAGNE JACQUESSON CUVÉE 747: SMAGNINGEN

Jacquesson Cuvée 747 Extra Brut forfører i glasset med sin strågule farve med gyldne refleksioner, levendegjort af en fin perlage. På næsen er der et intenst samspil af kandiseret gul frugt, tørret frugt og gule citrusfrugter, sammenflettet med mineralske noter. Smagen er rig og silkeagtig, understøttet af en fin aromatisk kompleksitet og dyb mineralsk friskhed, der varer ved i den lange afslutning. Fremragende som vin til hele måltidet, passer den godt til friske og lagrede oste samt lækre fisk- og skaldyrsretter. Overraskende god i kombination med lyst kød.

Produktspecifikationer

Type
Champagne
Klassifikation
Champagne AOC
Land
Frankrig
Område
Grand-Est
Druer
Chardonnay, Pinot meunier, Pinot nero
Druer
Chardonnay 57%, Pinot Meunier 22%, Pinot Noir 21%
Vinifikation
affina 36 mesi sui lieviti
Temperatur
6°/8°
Mad
Fisk og skaldyr forretter, Hvidt kød, Oste, Primi di Mare, Secondi di Mare
Sulfitter
contiene solfiti
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Sapidità
Mineralità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Floreale
Fruttato
Erbaceo

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Tartare di gamberi rossi e avocado, Spezzatino di tacchino agli agrumi con verdure al vapore

Con chi

Occasione speciale

Come

Calice medio

Quando

Fino al 2035

Vinhuset

Jacquesson

68 Rue du Colonel Fabien, 51530 Dizy, Francia

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Indlæser...
Tilbage til toppen