Champagne Cuvée 747 Extra Brut - Jacquesson
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Champagne Jacquesson Cuvée 747 Extra Brut fremstilles af en blanding af vine lavet på Chardonnay (57%), Pinot Meunier (22%) og Pinot Noir (21%) druer. Vingårdene ligger i kommunerne Aÿ, Avize og Oiry - alle i den eksklusive Grand Cru-kategori - samt i Dizy og Hautvillers (Premier Cru). Cuvéen fuldendes med 33% reservevine. Efter en første gæring i egetræsfade med lagring på fine gærrester (fermentationsrester, der beriger vinens aromaprofil og struktur), tilsættes reservevinene. Derefter følger en andengæring på flaske ved hjælp af den traditionelle Champenoise-metode, med lagring på gærrester i mindst 36 måneder.
CHAMPAGNE JACQUESSON CUVÉE 747: SMAGNINGEN
Jacquesson Cuvée 747 Extra Brut forfører i glasset med sin strågule farve med gyldne refleksioner, levendegjort af en fin perlage. På næsen er der et intenst samspil af kandiseret gul frugt, tørret frugt og gule citrusfrugter, sammenflettet med mineralske noter. Smagen er rig og silkeagtig, understøttet af en fin aromatisk kompleksitet og dyb mineralsk friskhed, der varer ved i den lange afslutning. Fremragende som vin til hele måltidet, passer den godt til friske og lagrede oste samt lækre fisk- og skaldyrsretter. Overraskende god i kombination med lyst kød.
Produktspecifikationer
- Type
- Champagne
- Klassifikation
- Champagne AOC
- Land
- Frankrig
- Område
- Grand-Est
- Druer
- Chardonnay, Pinot meunier, Pinot nero
- Druer
- Chardonnay 57%, Pinot Meunier 22%, Pinot Noir 21%
- Vinifikation
- affina 36 mesi sui lieviti
- Temperatur
- 6°/8°
- Mad
- Fisk og skaldyr forretter, Hvidt kød, Oste, Primi di Mare, Secondi di Mare
- Sulfitter
- contiene solfiti
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Tartare di gamberi rossi e avocado, Spezzatino di tacchino agli agrumi con verdure al vapore
Con chi
Occasione speciale
Come
Calice medio
Quando
Fino al 2035
Kunder, der valgte denne vin, købte også
Gewürztraminer Alto Adige DOC Lunare 2023 - Terlan
Champagne Brut Reserve - Billecart Salmon [Astucciato]