Vinica

Sauvignon del Molise DOC Lame del Sorbo 2022 - Vinica

Hvid Molise Årgang 2022 Størrelse 0,75 lt Alkohol 13%
Naturvin Aroma: blomstret Økologisk Fylde: medium
14,50 €
Inkl. moms
  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Sauvignon del Molise Vigne del Sorbo di Vinica kommer fra en 2,5 hektar stor vingård, dyrket i 590 meter over havets overflade, hvor eksponeringen og de termiske udflugter giver stor friskhed.Navnet stammer fra et århundreder gammelt røntræ, der dominerer vinmarkerne, der ligger i lokaliteten "Lame", på bakkerne i Ripalimosani.Høsten finder sted i de anden ti dage af oktober;efter presning gærer mosten spontant, hvorefter vinen ældes i stål i kontakt med bærmen i 18 måneder, efterfulgt af yderligere 6 på flaske, inden den sættes på markedet.

SAUVIGNON Vigne DEL SORBO VINICA: SMAGEN

Sauvignon Vigne del Sorbo di Vinica præsenteres i glasset med en intens og strålende strågul;næsen har intense noter af eksotisk frugt, akacieblomster og honning på en behagelig mineralsk baggrund.På ganen er den velsmagende, med afbalanceret syre og smag og en vedvarende finish.God til ansjoser og stegt salvie, eller til en klassisk skaldyrsrisotto.

Produktspecifikationer

Type
Hvid
Klassifikation
Molise DOC
Årgang
2022
Land
Italien
Område
Molise
Druer
Sauvignon
Vinifikation
Affina in acciaio per 18 mesi e in bottiglia per altri 6
Temperatur
10°/12°
Mad
Fisk og skaldyr forretter, Primi di Mare, Vegetariske retter
Sulfitter
contiene solfiti
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Sapidità
Mineralità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Floreale
Fruttato
Erbaceo

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Acciughe e salvia fritte; risotto di mare.

Con chi

Amici

Come

Calice ampio

Quando

Fino al 2026

Vinhuset

Vinica

Contrada Costa Bianca, 4, 86025 Ripalimosani CB

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Indlæser...
Tilbage til toppen