Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Millesimato 2021 - Arcari e Danesi
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato deur Arcari en Danesi is verkry van Chardonnay (90%) en Pinot Nero (10%) druiwe wat in die terrasvormige wingerde van Monte Orfano en in die wingerde van die munisipaliteit Capriolo, in die provinsie Brescia, gekweek is.Die wynmaakproses volg die voorskrifte van die Klassieke Metode (of Champenoise Metode) wat 'n tweede hergissing in die bottel behels.Voor disgorging ('n bewerking waarmee die oorblyfsels van die tweede fermentasie uitgeskakel word) word die wyn vir 30 maande op sy eie gis verouder, en verryk homself so met aromas en stowwe.Die Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato deur Arcari en Danesi is met die SoloUva-metode vervaardig waarvoor slegs natuurlike druiwesuikers gebruik word.
FRANCIACORTA ZERO DOSERING ARCARI EN DANESI: DIE PROE
Die Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato deur Arcari en Danesi word aangebied in die glas van 'n strooigeel kleur wat verlewendig word deur 'n fyn perlagie.Op die neus druk dit aromas van geel pulpvrugte uit wat verweef is met sweempies van wit blomme en note van geel sitrus.Op die verhemelte openbaar dit 'n aangename vrugtige smaak gekombineer met 'n lewendige varsheid en 'n duidelike mineraliteit wat in die afwerking voortduur.Aan tafel pas dit goed by vars en halfverouderde kase sowel as vegetariese disse en smaaklike seekosresepte gebaseer op witvis, weekdiere en skaaldiere.
Produktspecifikationer
- Type
- Mousserende
- Klassifikation
- Franciacorta DOCG
- Årgang
- 2021
- Land
- Italien
- Område
- Lombardiet
- Druer
- Chardonnay, Pinot bianco
- Druer
- Chardonnay 90% Pinot Bianco 10%
- Vinifikation
- affina almeno 30 mesi in bottiglia sui propri lieviti
- Temperatur
- 8°/10°
- Mad
- Fisk, Fisk og skaldyr forretter, Oste, Skaldyr hovedretter, Vegetariske retter
- Sulfitter
- contiene solfiti
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Cartoccio di calamari e gamberi; Spaghetti ai frutti di mare in bianco
Con chi
Occasione speciale
Come
Calcie Medio
Quando
Fino al 2030