Franciacorta DOCG Extra Brut '61 - Berlucchi
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Franciacorta DOCG Extra Brut '61 - Berlucchi
Produktion
Franciacorta DOCG Extra Brut '61 - Berlucchi produceres ved hjælp af Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Blanc-druer. Efter høsten presses druerne forsigtigt og gæres derefter i kontrolleret temperatur. Herefter hviler vinen på sine egne gær i mindst 36 måneder på flaske i henhold til traditionalmetoden i Franciacorta. I løbet af denne aldringsproces gennemgår vinen en andengæring på flasken, hvor de komplekse og raffinerede karakteristika, der gør denne vin unikke, udvikler sig. Vinstokkene findes i Lombardiet-regionen, nærmere bestemt i byen Berlucchi. Jordbunden består af en blanding af ler og grus, og vinstokkene er udsat for en fremragende soleksponering.
Franciacorta DOCG Extra Brut '61 - Berlucchi: SMAGNING
Denne vin har en rig visuel analyse med en skinnende strågul farve. I duften kan man skelne intense noter af hvide blomster, citrusfrugter og eksotisk frugt, beriget med elegante nuancer af ristet brød. I munden er den frisk og livlig, med en god balance mellem syre og salt. Dens komplekse og bløde struktur giver en behagelig lang og vedvarende afslutning. Denne Franciacorta Extra Brut er en vin med stor holdbarhed, velegnet til yderligere lagring på flaske i mindst 5-7 år. Den passer perfekt til retter baseret på fisk, skaldyr og tartar.
Produktspecifikationer
- Type
- Mousserende
- Klassifikation
- Franciacorta DOCG
- Land
- Italien
- Område
- Lombardiet
- Druer
- Chardonnay, Pinot nero
- Vinifikation
- Affina 24 mesi sui lieviti
- Temperatur
- 6°/8°
- Mad
- Fisk og skaldyr forretter, Kraftig Madretter, Piatti di Pesce, Primi di Mare, Secondi di Mare
- Sulfitter
- contiene solfiti
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Casoncelli, Risotto con seppie e gamberi, Pesci di lago
Con chi
Tutti i giorni
Come
Calice medio
Quando
Fino al 2025