Lis Neris

Friulano Isonzo DOC La Vila 2024 - Lis Neris

Name: Friulano Isonzo DOC La Vila 2024 - Lis Neris
Brand: Lis Neris
SKU: dgt23406
Price: 33.90 EUR
Availability: InStock

Hvid Friuli Venezia Giulia Årgang 2024 Størrelse 0,75 lt Alkohol 14%

Lagret på træ Aroma: frugtig Fylde: medium

33,90 €

Inkl. moms

16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
Levering på 72 timeri hele Italien
Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel

Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

La Vila 2024 er Lis Neris' enkeltdruevin på Friulano fra Romans i Friuli Isonzo DOC. Håndhøstede druer fra over 30 år gamle vinstokke, grus- og kalkholdig jord samt 11 måneder på de fine gærrester i stål og træ giver dybde og struktur.

Friulano med tydeligt terroir

La Vila viser, hvordan Friulano kan forene druens særpræg med et præcist udtryk for voksestedet. Lis Neris fremhæver, at Friulano reagerer tydeligt på årgangens vejr, og at vinens personlighed derfor formes af både marken og høsten. Vinen er en tør, stille hvidvin fra Friuli Isonzo DOC, fremstillet udelukkende af Friulano.

Vinmarken ved Romans

Druerne kommer fra Romans i Gorizia-provinsen på Isonzo-sletten. Vinmarken ligger på et grus- og kalkholdigt plateau omkring 25 meter over havet. Vinstokkene er i gennemsnit over 30 år gamle og dyrkes med Guyot-opbinding. Producenten angiver cirka 5.200 stokke pr. hektar og et gennemsnitligt udbytte på 45–50 hektoliter pr. hektar. Tallene beskriver markens generelle forhold, ikke særskilte målinger fra høsten i 2024.

Arbejdet i vinmarken følger husets principper for bæredygtighed og skånsomme behandlinger. Det er ikke i sig selv dokumentation for økologisk certificering af vinen.

Høsten, gæringen og lagringen

Høsten foregår manuelt med omhyggelig udvælgelse af klaserne. Mosten gæres i ståltanke, hvorefter vinen modner 11 måneder i en kombination af rustfrit stål og træ på de fine gærrester. Under modningen udføres hyppig bâtonnage, hvor gærresterne røres op for at udvikle vinens tekstur. Efter aftapning følger yderligere flaskelagring.

Målet er ikke en dominerende træsmag, men en fyldigere og mere nuanceret udgave af Friulano, hvor druens egen karakter stadig står tydeligt frem.

Duft og smag

Beskrivelser af La Vila fremhæver en intens strågul farve og dufte af gul fersken, vilde blomster og et diskret strejf af mandel. Smagen er fyldig og afrundet med friskhed, balance og en lang afslutning. Kontakten med de fine gærrester bidrager til den mere sammensatte mundfølelse.

Mad, servering og lagring

Producenten anbefaler især regionale retter med ost og grøntsager, San Daniele-skinke samt ferskvandsfisk. Vinens fylde gør den også velegnet til smagfulde forretter og milde, cremede retter.

Den anbefalede serveringstemperatur er 11 °C. Brug gerne et rummeligt hvidvinsglas, så både duft og struktur kommer frem. Lis Neris angiver et generelt lagringspotentiale på op til 20 år; det er ikke en garanti for den enkelte flaske.

Kort fortalt

Type: stille hvidvin, Friuli Isonzo DOC
Drue: 100% Friulano
Oprindelse: Romans, Gorizia, Friuli Venezia Giulia
Jordbund: grus og kalk, cirka 25 meter over havet
Vinstokke: over 30 år; Guyot
Gæring: rustfrit stål
Modning: 11 måneder i stål og træ på fine gærrester med bâtonnage, derefter flaskelagring
Servering: 11 °C
Flaske: 750 ml