Gattinara DOCG Vigna Valferana 2019 - Nervi
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Gattinara Vigna Valferana di Nervi blev født af 100% Nebbiolo druer dyrket i Valferana cru 320 meter over havets overflade.Udtrykket cru stammer fra det franske og refererer til en bestemt jord, med visse karakteristika af mikroklima og jord, særligt velegnet til dyrkning af vinstokke.Vi er i Øvre Piemonte, hvor Nebbiolo lokalt kaldet Spanna hersker, som her giver liv til stramme, dybe vine med stor personlighed.Efter gæring i træ og beton har Gattinara Vigna Valferana di Nervi lagret i 48 måneder på egetræsfade, efterfulgt af 6 måneder i beton og yderligere 6 måneder på flaske.
GATTINARA VINGÅRD VALFERANA NERVI: SMAGEN
Gattinara DOCG Vigna Valferana 2014 af Nervi præsenteres i glasset med en bleg rubinrød farve med granatreflekser.Næsen er udtrykt med forførende aromaer af modne røde frugter sammenflettet med tydelige strejf af bitter appelsinskal og grafit.Noter af balsamico-urter og mørke krydderier fuldender duftbilledet.På ganen er den elegant og intens, understøttet af en silkeblød tanninkonsistens og en spændende mineralsk friskhed, der varer ved i den lange finish.Ved bordet passer det godt til lagrede oste og strukturerede retter baseret på rødt kød eller vildt.
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- Gattinara DOCG
- Årgang
- 2019
- Land
- Italien
- Område
- Piemonte
- Druer
- Nebbiolo
- Temperatur
- 18°/20°
- Mad
- Oste, Primi di Terra, Rødt kød
- Sulfitter
- contiene solfiti
Priser og anerkendelser
- Vinous Antonio Galloni
- 96/100
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Stracotto di manzo con funghi, Fagiano farcito al tartufo nero
Con chi
Palati esperti
Come
Calice ampio
Quando
Fino al 2034
Kunder, der valgte denne vin, købte også
Gattinara DOCG 2021 - Nervi
Barolo Bussia DOCG 2020 - Aldo Conterno
Flere vine fra dette vinhus
Andre vine, du måske vil kunne lide
Barbaresco DOCG Rabajà 2022 - Bruno Giacosa