12% 0,75 lt
Venturini Baldini
Lambrusco Rosso Ancestrale Rifermentato Emilia IGT T.E.R.S. - Venturini Baldini
Funklende rød Emilia Romagna Årgang n/v Størrelse 0,75 lt Alkohol 11%
Aroma: frugtig
Økologisk
Fylde: medium
13,50 €
Inkl. moms
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen
Beskrivelse og teknisk datablad
Lambrusco TERSAncestrale di Venturini Baldini er Lambrusco af den lokale Montericco-sort i renhed.Vinene fra TERS-linjende er højtydende fortolkere af territoriet gennem valget af tre indfødte og historiske vinstokke og tre ikke-traditionelle vinificeringsmetoder til forfining af disse druer.Vi er på de historiske Matildic Hills, i lokaliteten Roncolo, mellem Parma og Reggio Emilia;vinmarkerne, der forvaltes økologisk, ligger i en højde af omkring 240 meter over havets overflade og hviler på leret sandjord.Druerne vinificeres i rødt med temperaturkontrol, hvorefter vinen refererer i flasken på en naturlig måde, hvorved sukkeret praktisk talt bringes til nul, og derefter forbliver i kontakt med sin egen gær i 18 måneder, før den bringes på markedet.
LAMBRUSCO TERSANCESTRALE VENTURINI BALDINI:SMAGEN
Lambrusco TERSAncestrale af Venturini Baldini er intens rubinrød med lilla reflekser.Næsen minder om små sprøde røde frugter:solbær, hindbær, kirsebær slik, beriget med noter af rabarber og hyldebær.Nippen har en friskhed med jordbærsmag, er pulled, har integrerede tanniner og fine bobler.Rigtig god med cappelletti i bouillon, som med stegte dumplings og mortadella.
Produktspecifikationer
- Type
- Funklende rød
- Klassifikation
- Emilia IGT
- Årgang
- n/v
- Land
- Italien
- Område
- Emilia Romagna
- Druer
- Lambrusco Montericco
- Druer
- Lambrusco Montericco 100%
- Vinifikation
- rifermenta naturalmente in bottiglia sulle fecce per 18 mesi
- Temperatur
- 12°/14°
- Mad
- Forretter, Hvidt kød, Kraftig Madretter, Oste, Rødt kød, Speget kød
- Sulfitter
- contiene solfiti
Etilikas smageskema
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Acidità
Sapidità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza
Aroma
Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo
Helhedsindtryk
Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Cappelletti in brodo; gnocco fritto e mortadella
Con chi
Amici
Come
Calice medio
Quando
Fino al 2023
Købes ofte sammen
Kunder, der valgte denne vin, købte også
Samme vinhus
Flere vine fra dette vinhus
Samme kategori
