n/v 12.5% 0,75 lt
Venturini Baldini
Spumante Lambrusco Rosso Reggiano DOC Rubino del Cerro Brut - Venturini Baldini
Mousserende Emilia Romagna Årgang n/v Størrelse 0,75 lt Alkohol 12%
Prisvindende
Aroma: frugtig
Økologisk
Fylde: medium
5 GrappoliBibenda92Premio Veron
11,50 €
Inkl. moms
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen
Beskrivelse og teknisk datablad
Spumante Lambrusco Reggiano Rubino del Cerro fra Venturini Baldini er en blanding af Lambrusco af sorterne Montericco, Salamino og Grasparossa.Vi er på de historiske Matildic Hills, i lokaliteten Roncolo, mellem Parma og Reggio Emilia;vinmarkerne, der forvaltes økologisk, ligger i en højde af omkring 250 meter over havets overflade og hviler på leret sandjord.Druerne vinificeres i rødt med gæring ved kontrolleret temperatur, derefter foregår andengæringen i autoklave efter den lange Charmat-metode.Denne metode er en krydsning mellem den klassiske metode og den korte Charmat metode:varigheden af vinens holdbarhed med gærene er 9-15 måneder, desuden er der inde i autoklaven installeret nogle propelrørere, som har til opgave at sætte fermenteringssedimenterne i suspension.Disse egenskaber gør det muligt at opnå et produkt defineret af en mere kompleks sensorisk profil og en finere perlage.
LAMBRUSCO RUBINO DEL CERRO VENTURINI BALDINI:SMAGEN
Spumante Lambrusco Reggiano Rubino del Cerro fra Venturini Baldini kommer ind i glasset med en klar rubinrød.Den lugtende bagage byder først og fremmest på røde og sorte frugter, ribs, blåbær, blommer og sorte kirsebær, derefter antydninger af mynte og mørke krydderier.Smagen er behageligt krydret, frisk og med meget bløde tanniner.Fremragende med traditionel Quadrettini med indmad, firkanter af ægspasta kogt i kødbouillon og beriget med en lille sauce af fjerkræindvolde.Produktspecifikationer
- Type
- Mousserende
- Klassifikation
- Reggiano DOC
- Årgang
- n/v
- Land
- Italien
- Område
- Emilia Romagna
- Druer
- Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Montericco, Lambrusco Salamino
- Druer
- Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Montericco, Lambrusco Salamino
- Vinifikation
- Rifermenta in autoclave
- Temperatur
- 10°/12°
- Mad
- Hvidt kød, Kraftig Madretter, Oste, Rødt kød, Speget kød
- Sulfitter
- contiene solfiti
Priser og anerkendelser
- Bibenda
- 5 Grappoli
- Premio Veron
- 92/100
Etilikas smageskema
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Dolcezza
Acidità
Sapidità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza
Aroma
Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo
Helhedsindtryk
Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Quadrettini con le rigaglie
Con chi
Tutti i giorni
Come
Calice medio
Quando
Fino al 2022
Købes ofte sammen
Kunder, der valgte denne vin, købte også
n/v 11.5% 0,75 lt
2020 13% 0,75 lt
n/v 12% 0,75 lt
11% 0,75 lt
n/v 11% 0,75 lt
n/v 11% 0,75 lt
![St.Germain Bacardi [0,70 lt] til salg online](https://www.etilika.it/9526-home_default/liquore-st-germain-bacardi-0-70-lt.jpg)
-7% 20% 0,70 lt
Liquore St. Germain - Bacardi [0.70 lt]
38,90 €41,80 €
Overstreget: laveste pris i de 30 dage før rabatten
Samme vinhus
