Achelo La Braccesca Syrah Antinori 2022 in offerta
La Braccesca

Syrah Cortona DOC Achelo 2024 - Antinori

Rød Toscana Årgang 2024 Størrelse 0,75 lt Alkohol 14.5%
Lagret på træ Aroma: frugtig Fylde: medium
12,90 €
Inkl. moms
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Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

L'Achelodi La Braccesca - Antinori è stato ottenuto da uve 100% Syrah coltivate su terreni franco-argillosi. La raccolta si è svolta a partire dalla seconda metà di settembre. In cantina, il mosto è stato sottoposto a una breve macerazione pre-fermentativa che ha favorito l'estrazione degli aromi primari dell'uva. Successivamente, la fermentazione alcolica si è protratta per 10 giorni a temperature non superiori ai 25°C. L'affinamento è avvenuto per alcuni mesi in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio (70%) e in acciaio inox (30%).

ACHELO SYRAH LA BRACCESCA: LA DEGUSTAZIONE

L'Achelo di La Braccesca si presenta alla vista di un colore rosso rubino con riflessi porpora. Al naso regala profumi di frutti di bosco a bacca scura che incontrano sentori floreali di violetta e note di vaniglia, liquirizia e spezie scure. L'assaggio è morbido e avvolgente, sostenuto da tannini ben integrati e da un piacevole finale balsamico e speziato. A tavola si accompagna bene a formaggi stagionati come anche a gustose preprazioni di terra a base di carni rosse, soprattutto se a base di pomodoro.

Produktspecifikationer

Type
Rød
Klassifikation
Cortona DOC
Årgang
2024
Land
Italien
Område
Toscana
Druer
Syrah
Druer
Syrah 100%
Vinifikation
Affina alcuni mesi in barrique di rovere francese e in acciaio inox
Temperatur
18°/20°
Mad
Kraftig Madretter, Oste
Sulfitter
contiene solfiti
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Spezzatino di manzo in umido

Con chi

Amici

Come

Calice medio

Quando

Fino al 2029

Vinhuset

La Braccesca

Via Stella di Valiano 10 53045 Montepulciano SI

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