Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trento DOC 2015 a Prezzo Scontato
Ferrari

Trento DOC Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Extra Brut Millesimato 2015 - Ferrari [Astucciato]

Spumante Trentino Alto Adige Annata 2015 Formato 0,75 lt Alcol 12.5%
Aroma fruttato Corpo medio Fine Wine
190,00 €
Tasse incluse
  • 16.000+ recensionipositive e certificate
  • Spedizione 72hin tutta Italia
  • Gratis da 89,90 €altrimenti da 5,90 €
  • Pagamenti sicuricarta, PayPal, bonifico
Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Trento DOC Giulio Ferrari Riserva 2015 del Fondatore: se ci sono degli spumanti italiani il cui nome fa vibrare le papille gustative, questo è uno di quelli. La Riserva del Fondatore nasce nel 1972, quando la guida dell'azienda è nelle mani della seconda generazione dei Lunelli, Franco, Gino e Mauro. Giulio Ferrari 2015 prodotto con uve Chardonnay in purezza, dai vigneti di proprietà della famiglia, alle pendici dei monti che incorniciano Trento, fino a 600 metri di quota, esposti a sud-ovest. La raccolta avviene a metà settembre; alla vinificazione seguono ben 10 anni di affinamento sui lieviti.

GIULIO FERRARI 2015 RISERVA DEL FONDATORE: LA DEGUSTAZIONE

Il Giulio Ferrari 2015 si mostra nel bicchiere di colore giallo dorato illuminato da un perlage fitto e finissimo. Al naso ci immerge in un caleidoscopio di aromi e richiami estasianti: albicocca, mango e scorza di pompelmo, e poi fiori gialli, miele, vaniglia e pane tostato; fanno capolino dopo un po' ricordi di cioccolato bianco e di una fresca speziatura di cardamomo. In bocca è elegantissimo e cremoso, dalla bella freschezza e incisiva salinità, lungo e saporoso. D'obbligo l'assaggio in religiosa solitudine; poi bello accompagnarlo con pan brioche, burro demi sel e filetti di acciughe di Comacchio.

Specifiche prodotto

Tipologia
Spumante
Denominazione
Trento DOC
Annata
2015
Nazione
Italia
Regione
Trentino Alto Adige
Uvaggio
Chardonnay
Affinamento
affina 10 anni sui propri lieviti
Temperatura di Servizio
6°/8°
Abbinamento
Antipasti di Mare, Carni Bianche, Primi di Mare, Primi di Terra, Salumi
Note
Contiene Solfiti
Griglia di degustazione Etilika

Il profilo di questo vino

Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.

Gusto

Acidità
Sapidità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Profumo

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Generale

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo

Come servirlo al meglio

Con cosa

Pan brioche, burro demi sel e filetti di acciughe di Comacchio.

Con chi

Occasione speciale

Come

Calice Medio

Quando

Fino al 2040

La cantina

Ferrari

Via del Ponte, 15, 38123 Trento TN

Scopri la cantina →
Abbinati spesso

Chi ha scelto questo vino ha comprato anche

Stessa cantina

Altri vini della stessa cantina

Tutti i vini della cantina →
Stessa categoria

Altri vini che potrebbero piacerti

Torna all'inizio